Langhe Nascetta

Langhe Nascetta – Die besten Weine auf Nascetta-Basis aus der Langhe

Nascetta ist eine autochthone weiße Rebsorte aus dem Piemont, die in den letzten Jahren immer beliebter wird. Auf dieser Seite stellen wir Ihnen die Weine der Langhe Nascetta im Detail vor: ihre Geschichte, ihre Eigenschaften, ihre Anbaugebiete, passende Speisen und empfehlenswerte Weingüter.

Die Weine von Langhe Nascetta stammen aus Weinbergen in den sanften Hügeln der Langhe in der Provinz Cuneo. Es sind elegante und raffinierte Weine, die sich hervorragend als Aperitif oder zu Vorspeisen und ersten Gängen eignen.

Historische Anmerkungen zu Nascetta

Nascetta ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus der Langhe-Region stammt und in den 1990er-Jahren nach einer Zeit der Vernachlässigung wiederentdeckt wurde. Ihr Name leitet sich vom Dialektausdruck „Anas-cetta“ ab, was so viel wie „etwas versteckt“ bedeutet. Vermutlich wurden diese Reben ursprünglich in Weinbergen angepflanzt, um Cuvées zu bereichern. Heute wird Nascetta für hoch angesehene reinsortige Weine verwendet.

Eigenschaften des Weins Langhe Nascetta

Die Weine von Langhe Nascetta präsentieren sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich blumige und fruchtige Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und Akazie. Am Gaumen sind sie frisch und herzhaft, mit einer ausgeprägten Säure und einem ausgewogenen Geschmack, der von einer guten Struktur getragen wird. Der Nachhall ist intensiv und anhaltend.

Empfohlene Speisenbegleitungen

Die Weine der Langhe Nascetta eignen sich hervorragend als Aperitif und harmonieren wunderbar mit Gemüsevorspeisen, Salaten und leichten Pasta- oder Reisgerichten. Sie passen auch gut zu Fisch, insbesondere zu rohem Fisch wie Carpaccio und Tatar. Hervorragend zu frischem Käse und hellem Fleisch.

Produktionsgebiete der Langhe Nascetta

Langhe Nascetta wird in der gleichnamigen Unterzone Langhe in der Provinz Cuneo erzeugt. Die Trauben wachsen hauptsächlich in den Gemeinden Novello, Barolo, La Morra, Verduno und Monforte d'Alba auf Böden mit kalkhaltigem Mergel. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 400 Metern slm sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet.

Die besten Weingüter

Hier einige Tipps zu den besten Weingütern, wo Sie einen exzellenten Langhe Nascetta verkosten oder kaufen können:

- Elvio Cogno - Historischer Produzent, hochgeschätzt Nascetta Riserva
- GD Vajra – Klassische und elegante Langhe Nascetta
- Ca' Viola - Ihre Bio- Langhe-Nascetta ist definitiv einen Versuch wert.
- Poderi Colla – Ausgezeichnete Etiketten, darunter die Langhe Nascetta „Lina“
Prunotto – Teil der Antinori Gruppe, ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Ceretto - Eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay – unbedingt probieren!
- Malvirà - Spezielle „Minaia“-Auswahl, gereift in edlem Holz

Wo kann man Langhe Nascetta online kaufen?

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