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SKU:
18992
Brand:
Glen Grant
42,88 €
Single Malt Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 40%
Whisky dal color giallo pallido che al naso si esprime su gustosi sentori fruttati di pera matura e spezie.
La sosta nel tulipe permette al suo bouquet aromatico di schiudersi ulteriormente, virando su note di mela, scorza di agrumi e caramello.
Al palato risulta piacevole, morbido ed equilibrato.
Il fruttato dell’esame precedente si fonde alle delicate note di malto, vero richiamo alla materia prima con il quale è prodotto.
42,88 €
SKU:
18991
Brand:
Glen Grant
Single Malt - Volume alcolometrico: 43%
Questo Single Malt nasce dalle pure acque delle Highlands scozzesi e dall’orzo maltato, ottenuto dalla macerazione e successiva asciugatura del cereale. A seguito del "mashing", in cui l’orzo viene miscelato con l’acqua, si passa alla distillazione, che avviene in distillatori particolarmente allungati. Quest’ultimi, permettendo il passaggio dei soli vapori più puri dal distillatore al condensatore, crea un whisky più fresco e leggero, che successivamente affina 18 anni nelle botti di quercia di pregiata qualità .
Già dal colore si può notare il lungo affinamento in botte, che dona a questo whisky una particolare sfumatura dorata brillante. Gli aromi che si presentano al naso sono complessi: ricche nuances di legno, fiori e speziate sul finale.
174,23 €
SKU:
18990
Brand:
Glenfarclas
Piccola distilleria locale che si trova in aperta campagna a Ballindalloch, Scozia.
Whisky artigianale single malt di una buona complessità per avere un invecchiamento di 10 anni.
Provatelo come aperitivo.
Gradazione 40°
47,30 €
SKU:
18989
Brand:
Glenfarclas
Piccola distilleria locale che si trova in aperta campagna a Ballindalloch, Scozia.
Single malt ivecchiato per 15 anni in botti utilizzate per i vini Fino e Oloroso di Jerez.
Sentori di burro e frutta secca, gusto corposo equilibrato tra la dolcezza dello sherry e la potenza della torba.
Gradazione 46°
91,39 €
SKU:
18988
Brand:
Glenfiddich
Single malt Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 40%
Maturato nelle migliori botti di bourbon americano e raffinatoin botti di sherry spegnolo per almeno 12 anni. Dal sapore fresco e cremoso con sapore sottile di quercia e finale lungo e liscio.
60,46 €
SKU:
18987
Brand:
Glenlivet
83,58 €
Un whisky che matura all’interno di fusti di quercia bianca americana sempre nuovi, senza che prima vi sia stato nessun altro distillato. Colore dorato, al naso è intenso, con sentori di pera, ananas e un’avvolgente nota di vaniglia. Al palato è suadente e succoso, con richiami di banana matura e buccia di agrumi.
SKU:
18986
Brand:
Glenmorangie
49,30 €
Giallo dorato e brillante il colore. All’olfattiva lascia percepire sentori fruttati di pesca e agrumi, che sono ammorbiditi da dolci sfumature vanigliate. La vaniglia ritorna al sorso, che si rivela essere persistente e pulito, caratterizzato da un retrogusto che ricade sulle note agrumate.
Volume alcolometrico: 40%
49,30 €
SKU:
18985
Brand:
Glenmorangie
124,59 €
Single malt Scotch whisky - Volume alcolometrico: 43%
Ambrato intenso e nobile il colore. Il naso si esprime su note di frutta secca, malto, miele e fiori, lasciando percepire un bouquet olfattivo profondo, dolce, e rotondo. Equilibrato l’assaggio, guidato da un buon gusto maltato e da ricordi datteri e fichi secchi. Il finale è lungo e seducente, con una chiusura che lascia spazio al ritorno della frutta secca.
124,59 €
SKU:
18984
Brand:
Glenrothes
56,33 €
Single Malt Scotch Whisky Distillazione Pot Still
Glenrothes 10 YO viene invecchiato in botti 100% sherry seasoned per almeno 10 anni e prodotto nella regione dello Speyside. La nuova gamma prende il nome di "Soleo" come il tradizionale processo di esiccazione al sole delle uve che crea le basi della fabbricazione dello sherry. Il risultato è un single malt con sentori di vaniglia, limone e pane al burro.
56,33 €
SKU:
18983
Brand:
Highland Park
57,95 €
Single Malt Scotch Whisky - Malto d'orzo - Distillazione Pot Still
Note dolci di miele, agrumate come scorza d'arancia e leggera torba caratteristiche della distilleria. L'invecchiamento di 12 anni è quello minimo, come da disciplinare del Single Malt Scotch Whisky, realizzato principalmente in botti di rovere europeo ex sherry
57,95 €
SKU:
18982
Brand:
Bushmills
Single Malt Whisky - Irlanda - Volume alcolometrico: 40%
Triplo distillato al 100% di malto d'orzo e stagionato per almeno 10 anni in botti di bourbon invecchiate che donano aromi di miele, vaniglia e cioccolato al latte. Color oro brillante, all’olfatto regala dolci e suadenti note di frutta e spezie, cioccolato, tabacco Kentucky e pot-pourri, miele e caramella d’orzo. Di medio corpo, vellutato e corrispondente l’assaggio, fresco e pulito e con lungo finale di miele e spezie.
44,20 €
SKU:
18981
Brand:
Bushmills
30,49 €
Whisky dal colore scuro grazie ai suoi 7 anni di invecchiamento in botti ex cherry Oloroso ed ex Bourbon.
un Irish diretto liscio classico
Gradazione 40%
30,49 €
Il mondo del Whisky
Che cos'è il Whisky?
Il whisky è una bevanda alcolica distillata che proviene da vari cereali, che possono includere orzo, mais, segale e grano. Questi cereali vengono maltati, fermentati, distillati e poi invecchiati in botti di legno, il che conferisce al whisky il suo sapore unico e complesso.
Storia e origine del Whisky
Il whisky ha origini antiche, con le prime distillazioni che risalgono a migliaia di anni fa. La tecnica di distillazione fu portata in Scozia e Irlanda dai missionari cristiani intorno al 500 d.C., e da lì il processo si perfezionò nel corso dei secoli. Il termine "whisky" deriva dal gaelico "uisce beatha", che significa "acqua della vita".
Come si produce il Whisky
La produzione del whisky inizia con la maltazione dell'orzo, seguita dalla fermentazione e distillazione. La distillazione avviene solitamente due volte (e tre volte per alcuni Irish whiskies). Il distillato viene poi invecchiato in botti di legno, spesso ex-botti di bourbon o sherry, per un periodo che può variare da tre anni a decenni.
I principali tipi di Whisky
Il whisky si differenzia in base al paese di produzione, ai cereali utilizzati e ai metodi di produzione. I principali tipi includono il Scotch whisky, l'Irish whiskey, il Bourbon americano e il Rye whiskey. Ogni tipo ha le sue caratteristiche distintive e regolamenti specifici che ne definiscono la produzione.
La degustazione del Whisky
Degustare il whisky è un'arte che richiede attenzione ai dettagli per apprezzare pienamente la complessità di aromi e sapori che offre.
Come degustare il Whisky: Tecniche e passaggi
La degustazione del whisky si può suddividere in tre fasi: visiva, olfattiva e gustativa. È importante valutare l'aspetto del whisky, annusare i suoi aromi complessi e infine assaporarlo, possibilmente diluito con un po' d'acqua per liberare ulteriori aromi e sapori.
Gli aromi e i sapori del Whisky
Il whisky può presentare una vasta gamma di aromi e sapori, che vanno da note di frutta e spezie a sentori affumicati e torbati, a seconda del tipo di whisky e della sua provenienza.
Abbinamenti gastronomici con il Whisky
Il whisky si abbina meravigliosamente con vari alimenti. Il formaggio, la carne affumicata o il cioccolato fondente sono solo alcuni degli abbinamenti classici che possono esaltare ulteriormente l'esperienza gustativa del whisky.
Le migliori distillerie di Whisky al mondo
Conoscere le distillerie che producono i migliori whisky è essenziale per chiunque voglia approfondire la sua conoscenza in questo campo.
Distillerie scozzesi famose
La Scozia è rinomata per le sue distillerie storiche, molte delle quali situare nelle regioni di Speyside, Islay e Highland. Ogni regione produce whisky con caratteristiche distintive che riflettono il terroir locale.
Distillerie americane e il loro impatto
Negli Stati Uniti, il Kentucky e il Tennessee sono i principali stati produttori di bourbon e Tennessee whiskey, con distillerie che hanno contribuito significativamente alla popolarità globale di questi tipi di whisky.
Whisky giapponese e altre distillerie emergenti
Il Giappone ha guadagnato una reputazione straordinaria nella produzione di whisky, con distillerie come Yamazaki e Nikka che ricevono riconoscimenti internazionali per la loro qualità eccellente.
Whisky come investimento
Investire in bottiglie di whisky rare e di qualità può rivelarsi molto redditizio, grazie all'aumento della domanda globale.
Il mercato del Whisky da collezione
Il mercato del whisky da collezione ha visto un'impennata nei prezzi, con alcune bottiglie che raggiungono cifre astronomiche all'asta.
Consigli per l'acquisto di Whisky come investimento
Prima di investire in whisky, è importante fare ricerche sulle bottiglie più ricercate e sui trend di mercato. Acquistare da aste rinomate o da rivenditori affidabili è fondamentale per assicurarsi autenticità e qualità .
La cultura del Whisky
Il whisky non è solo una bevanda; è un simbolo culturale che incarna tradizioni, storia e artigianato.
Eventi e festival del Whisky nel mondo
Partecipare a festival del whisky può essere un modo eccellente per immergersi nella cultura del whisky, con eventi che si svolgono da Edimburgo a Tokyo.
Il Whisky nel cinema e nella letteratura
Il whisky ha avuto un ruolo iconico in numerosi film e opere letterarie, simbolo di classe e raffinatezza.
Domande frequenti sul Whisky
Le risposte alle domande più comuni aiutano a chiarire dubbi e curiosità riguardo il mondo del whisky.
Conclusione Esplorare il mondo del whisky significa intraprendere un viaggio attraverso la storia, la cultura e le tradizioni che hanno plasmato questa bevanda affascinante e complessa. Che si tratti di assaporare un bicchiere in tranquillità o di investire in una bottiglia rara, il whisky offre sempre un'esperienza unica e coinvolgente.