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SKU:
18968
Brand:
Jack Daniel'S
38,32 €
Tennessee Whiskey - Volume alcolometrico: 35%
La prima variante aromatizzata del Jack Daniel's. Con il classico e inconfondibile gusto del jack ma con l'aggiunta di liquore al miele.
38,32 €
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18967
Brand:
Jack Daniel'S
36,27 €
Tennessee Whiskey - Volume alcolometrico: 40%
Prodotto con una miscela di vari cereali (mais, segale e malto), viene sottoposto, una volta distillato, ad un particolare procedimento di filtraggio attraverso carboni d’acero che, trattenendo ulteriori impurità , gli conferirà quella morbidezza e quel leggero sentore affumicato che lo caratterizzano.
Oro brillante alla vista, regala all’olfatto note speziate e di frutta secca caramellata, erbe aromatiche, malto, miele e toni fumé.
36,27 €
SKU:
18966
Brand:
Jack Daniel'S
42,91 €
Scopri il rye whiskey fatto alla maniera di Jack. Realizzato con il 70% di segale, acqua pura della nostra sorgente naturale di Cave Spring Hollow e filtrato con l'originale processo del Charcoal Mellowing, il Tennessee Rye di Jack Daniel's è un whiskey che potrebbe provenire solo da Lynchburg, nel Tennessee.
Il Master Distiller Jeff Arnett e i produttori della distilleria Jack Daniel's hanno creato un whiskey di segale unico, innegabilmente speziato e complesso, ma allo stesso tempo morbido. Probabilmente è una delle nostre prime nuove ricette in oltre 150 anni di storia, ma se conosci Jack, di sicuro, hai già sentito parlare anche del Tennessee Rye di Jack Daniel's. Alcol 45%
42,91 €
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18965
Brand:
Jack Daniel'S
53,81 €
Tennessee Whisky - Volume alcolometrico: 45%
Meno dolce e più corposo del No.7. Colore ambra profondo con riflessi mogano, all'olfatto inebria con note di pesca matura e datteri, insieme a tipiche note di legno e incenso, in un sottofondo vanigliato dolcissimo. L'assaggio è avvolgente ma robusto, ricco nei ritorni di cereali e caramello che lasciano poi spazio a pepe nero e chiodi di garofano, in un finale lungo e persistente dai netti rimandi affumicati.
53,81 €
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18964
Brand:
Jack Daniel'S
59,48 €
Una percentuale del 70% di segale (con un 18% di mais e 12% di orzo), che aggiunge note piccanti ai classici sentori di frutta matura e pane tostato. Il mastro distillatore Jeff Arnett ha creato questo rye whiskey utilizzando la stessa acqua di sorgente, lievito e processo di addolcimento come nella ricetta (di 150 anni) del classico Tennessee Whiskey.
Volume alcolometrico: 45%
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18963
Brand:
Jim Beam
24,06 €
Bourbon Whisky - Volume alcolometrico: 40%
Ottenuto dalla distillazione a bassa temperatura, di una miscela di cereali a prevalenza granturco e con una piccola percentuale di segale ed orzo chiamata Sour Mash (mosto aspro), fatta fermentare due volte, Jim Beam White Label è invecchiato per almeno quattro anni.
Di un bellissimo color oro ambrato, evidenzia all’olfatto aromi dolci di vaniglia e fieno falciato, frutta secca, miele ed erbe aromatiche. All’assaggio rivela buon corpo e morbidezza, con dolci note di rovere tostato, di vaniglia e di crema pasticcera.
24,06 €
SKU:
18962
Brand:
Jim Beam
26,22 €
Il Jim Beam Rye Whiskey nasce da una delle più vecchie ricette della distilleria che risale addirittura a prima del periodo del Proibizionismo, la miscela è composta da almeno il 51% di segale.
26,22 €
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18961
Brand:
Johnnie Walker
Blended Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 43%
Quattro differenti Scotch Whisky, provenienti rispettivamente dallo Speyside, dalle Highland, dalla Lowland e dalle Isole Scozzesi, si uniscono insieme per dare origine al Blended "Green Label", frutto di un invecchiamento di ben 15 anni. Profondo e intenso, tanto nei profumi quanto al gusto, è perfettamente bilanciato in ogni sua più piccola sfumatura, dimostrando di avere un carattere determinato e ben delineato.
62,29 €
SKU:
18960
Brand:
Koval
63,88 €
Bourbon Whisky - Danimarca - Volume alcolometrico: 40%
Il Whisky Rye Single Barrel di Koval è prodotto nel Midwest da segale biologica e invecchiato in botti di rovere carbonizzato del Minnesota. Ha profumi complessi e fruttati e un gusto leggero e delicato, fresco ed elegante, con note di cocco, mandarino, frutta secca e spezie dolci.
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18959
Brand:
Lagavulin
86,60 €
Single Malt - Scozia - Volume alcolometrico: 48%
Colore giallo paglierino chiaro, bouquet aromatico ampio ma l'origine salmastra prevale. Molto minerale e terroso, con sprizzi di note agrumate, appena speziato. All'assaggio è di buon corpo, sapido e oleoso, affianca i toni salmastri spiccati al pepe nero, ma anche toni dolci come liquirizia, vaniglia, uva caramellata. Il finale discretamente lungo è tutto su toni di legno bruciato e vaniglia.
86,60 €
SKU:
18958
Brand:
Laphroaig
52,22 €
Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky - Provenienza: Islay - Scozia. - Volume alcolico: 40%
Differentemente da quanto si potrebbe pensare in base all’olfatto, risulta abbastanza dolce al palato, con note di caramelle alla liquirizia e leggera pesca, nonché mela gialla. Al contempo, ripropone il tratto costiero, con nota salina ben integrata e frutti di mare. Torba piuttosto decisa e piacevole, accanto al ben noto tratto medicinale, che si ripropone in maniera notevole. Tuttavia, corpo non troppo robusto ed evoluzione un po’ rapida. In fundis, scorzetta di limone
52,22 €
SKU:
18957
Brand:
Laphroaig
127,98 €
Single malt Scotch Whiskey torbato, viene fatto maturare in un mix di botti first-fill ex-bourbon , botti di tipo quarter ed ex Sherry oloroso.
Volume alcolometrico: 48%
127,98 €
SKU:
18956
Brand:
Monkey Shoulder
40,63 €
Blended Scotch Whisky - Malto d'orzo - Distillazione Pot Still
Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% combinando tre Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione small batch, assemblando lotti di barili relativamente piccoli. È un whisky della famiglia William Grant & Sons, nato con la volontà di creare un whisky moderno e rivoluzionario nel mondo della mixology.
40,63 €
SKU:
18955
Brand:
Monkey Shoulder
44,42 €
Blended Scotch Whisky - Malto d'orzo - Distillazione Pot Still
Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% combinando tre Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione small batch, assemblando lotti di barili relativamente piccoli. È un whisky della famiglia William Grant & Sons, nato con la volontà di creare un whisky moderno e rivoluzionario nel mondo della mixology. Smokey Monkey Shoulder è la variante torbata del triplo blend.
SKU:
18954
Brand:
Nikka
Nikka Coffey Malt è stata la grande rivelazione del 2014. Prodotto con una colonna Coffey degli anni '60 utilizzata generalmente per i whisky di grano, questa versione è integralmente di orzo maltato. Il risultato è un whisky dalle note di limone al naso e prugne, gourmet e con una bellissima texture cremosa.
94,25 €
SKU:
18953
Brand:
Nikka
58,83 €
Blended whisky - Giappone - Volume alcolometrico: 51.4%
Ottenuto dalla miscela di whisky single malt e grain whisky giapponesi, provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyagikyo, nei pressi di Sendai, in Giappone. Alla distillazione segue invecchiamento in botti di rovere.
Di colore ambra, il Whisky From The Barrel di Nikka si apre al naso con un bouquet equilibrato, caratterizzato da sentori floreali, di frutta fresca e spezie. In bocca si dimostra corposo e deciso, con note di caramella mou e vaniglia, ed un finale piacevolmente lungo su note di quercia. Perfetto come distillato da meditazione.
58,83 €
SKU:
18952
Brand:
Nikka
65,43 €
Il Pure Malt Black di Nikka è un blended whisky torbato, ottenuto dalla distillazione di diversi whisky di solo malto che provengono dalla distilleria Yochi di Hokkaido e Miyagikyo, nei pressi di Sendai, in Giappone.
Il Pure Malt Black di Nikka si presenta alla vista di colore ambra scuro. Al naso porta dolci profumi di torba e caramelle zuccherate, arricchiti da sentori di liquirizia, mela verde e legno di quercia. In bocca si dimostra dolcemente torbato e fruttato, per poi evolvere verso note leggermente piccanti di caramello bruciato, cacao e rovere.
Consigliato come whisky da meditazione.
SKU:
18951
Brand:
Hoverholt
38,38 €
Rye Whisky - USA - Volume alcolometrico: 40%
La base del rye whiskey negli Stati Uniti d'America è costituita per legge per almeno il 51% da segale con aggiunta di altri cereali, mentre in altri paesi, come ad esempio il Canada, il rye whiskey può essere prodotto senza impiego di segale. Whiskey di colore oro carico tendente all'ambrato. Aroma pieno e avvolgente, il gusto secco e aromatico.
SKU:
18950
Brand:
Port Askaig Islay
Single malt - Scozia - Volume alcolometrico: 51,1% Il Whisky Port Askaig 100° Proof nasce dalla selezione di whisky dell’isola di Islay, imbottigliati a pieno grado cask strenght, senza additivi o filtrazioni. Note affumicate di torba si uniscono a sentori freschi e marini di sale e agrumi e ad una speziatura secca, a tratti dolce, in un assaggio corposo, energico, caldo e vibrante. Il colore è giallo dorato luminoso. I profumi sono caratterizzati da aromi d’agrumi e frutta a polpa bianca, su un caratteristico sottofondo torbato, impreziosito da sensazioni iodate e marine. Al palato è caldo, intenso, con piacevoli note dolci e speziate. Il finale è lungo, fumé e salmastro.
67,60 €
SKU:
18949
Brand:
Rittenhouse
Rye Whiskey - Volume alcolometrico: 50%
Sapore aromatico, dolce e speziato. un whiskey di segale invecchiato per 4 anni. Composto dal 51% di segale, 31% di mais, 12% di malto d'orzo. Èun bottled-in-bond ossia un whiskey imbottigliato in una sola stagione.
50,69 €
SKU:
18948
Brand:
Roe & Co.
42,21 €
Stile: Blended Irish whisky
Il Roe & Co. è un blended Irish whiskey composto da single malt e single grain invecchiati esclusivamente in botti ex-bourbon con una buona percentuale di botti di primo utilizzo, questo blended whiskey è imbottigliato al 45% vol.
42,21 €
SKU:
18947
Brand:
Yamazakura
Blended whisky - Volume alcolometrico: 40%
Invecchiato in botti ex-bourbon composto da una miscela di single grain e single malt. Al naso note di caramello si mescolano con eleganza a note di fiori d'arancio e rovere con sentori di vaniglia. Al palato è fruttato con note di mela e pera, caramello, biscotti al burroe erba verde. Finale di media durata con note di vaniglia, mela caramello e un leggero sentore di rovere tostato.
SKU:
18946
Brand:
Smokehead
63,76 €
Il Whisky Smokehead è un Single Malt che rispecchia perfettamente il carattere più tipico dei distillati prodotti nelle terre delle isole Ebridi interne. È un Whisky particolarmente adatto a soddisfare il gusto degli appassionati, che amano gli accenti torbati e le affumicature intense tipiche della produzione dell’Isola di Islay. È un’etichetta che non accetta compromessi, dalla personalità decisa, che esprime con vigore aromi di agrumi e zenzero, avvolti da un manto di torba, che emana sensazioni fumé unite a sbuffi iodati, marini e salmastri.
63,76 €
SKU:
18945
Brand:
Hibiki
120,38 €
Tipologia: Blended whisky - Provenienza: Giappone - Vol. Alcolometrico: 43%
Hibiki Japanese Harmony, un nome veramente azzeccato per questo blended whisky che racchiude il meglio delle tre distillerie di casa Suntory: Hakushu il single malt leggero e floreale, Yamazaki fruttato e morbido e infine il grain whisky della Chita. I whisky di cui è composto l'Harmony sono tratti da ben 5 tipi diversi di botte, tra cui botti di quercia americana, botti di sherry europea e botti di rovere Mizunara. La miscela è stata realizzata dal team della Suntory guidata dal Master Blender Shingo Torii questo blended whisky è elegante ed incredibilmente equilibrato
120,38 €
Il mondo del Whisky
Che cos'è il Whisky?
Il whisky è una bevanda alcolica distillata che proviene da vari cereali, che possono includere orzo, mais, segale e grano. Questi cereali vengono maltati, fermentati, distillati e poi invecchiati in botti di legno, il che conferisce al whisky il suo sapore unico e complesso.
Storia e origine del Whisky
Il whisky ha origini antiche, con le prime distillazioni che risalgono a migliaia di anni fa. La tecnica di distillazione fu portata in Scozia e Irlanda dai missionari cristiani intorno al 500 d.C., e da lì il processo si perfezionò nel corso dei secoli. Il termine "whisky" deriva dal gaelico "uisce beatha", che significa "acqua della vita".
Come si produce il Whisky
La produzione del whisky inizia con la maltazione dell'orzo, seguita dalla fermentazione e distillazione. La distillazione avviene solitamente due volte (e tre volte per alcuni Irish whiskies). Il distillato viene poi invecchiato in botti di legno, spesso ex-botti di bourbon o sherry, per un periodo che può variare da tre anni a decenni.
I principali tipi di Whisky
Il whisky si differenzia in base al paese di produzione, ai cereali utilizzati e ai metodi di produzione. I principali tipi includono il Scotch whisky, l'Irish whiskey, il Bourbon americano e il Rye whiskey. Ogni tipo ha le sue caratteristiche distintive e regolamenti specifici che ne definiscono la produzione.
La degustazione del Whisky
Degustare il whisky è un'arte che richiede attenzione ai dettagli per apprezzare pienamente la complessità di aromi e sapori che offre.
Come degustare il Whisky: Tecniche e passaggi
La degustazione del whisky si può suddividere in tre fasi: visiva, olfattiva e gustativa. È importante valutare l'aspetto del whisky, annusare i suoi aromi complessi e infine assaporarlo, possibilmente diluito con un po' d'acqua per liberare ulteriori aromi e sapori.
Gli aromi e i sapori del Whisky
Il whisky può presentare una vasta gamma di aromi e sapori, che vanno da note di frutta e spezie a sentori affumicati e torbati, a seconda del tipo di whisky e della sua provenienza.
Abbinamenti gastronomici con il Whisky
Il whisky si abbina meravigliosamente con vari alimenti. Il formaggio, la carne affumicata o il cioccolato fondente sono solo alcuni degli abbinamenti classici che possono esaltare ulteriormente l'esperienza gustativa del whisky.
Le migliori distillerie di Whisky al mondo
Conoscere le distillerie che producono i migliori whisky è essenziale per chiunque voglia approfondire la sua conoscenza in questo campo.
Distillerie scozzesi famose
La Scozia è rinomata per le sue distillerie storiche, molte delle quali situare nelle regioni di Speyside, Islay e Highland. Ogni regione produce whisky con caratteristiche distintive che riflettono il terroir locale.
Distillerie americane e il loro impatto
Negli Stati Uniti, il Kentucky e il Tennessee sono i principali stati produttori di bourbon e Tennessee whiskey, con distillerie che hanno contribuito significativamente alla popolarità globale di questi tipi di whisky.
Whisky giapponese e altre distillerie emergenti
Il Giappone ha guadagnato una reputazione straordinaria nella produzione di whisky, con distillerie come Yamazaki e Nikka che ricevono riconoscimenti internazionali per la loro qualità eccellente.
Whisky come investimento
Investire in bottiglie di whisky rare e di qualità può rivelarsi molto redditizio, grazie all'aumento della domanda globale.
Il mercato del Whisky da collezione
Il mercato del whisky da collezione ha visto un'impennata nei prezzi, con alcune bottiglie che raggiungono cifre astronomiche all'asta.
Consigli per l'acquisto di Whisky come investimento
Prima di investire in whisky, è importante fare ricerche sulle bottiglie più ricercate e sui trend di mercato. Acquistare da aste rinomate o da rivenditori affidabili è fondamentale per assicurarsi autenticità e qualità .
La cultura del Whisky
Il whisky non è solo una bevanda; è un simbolo culturale che incarna tradizioni, storia e artigianato.
Eventi e festival del Whisky nel mondo
Partecipare a festival del whisky può essere un modo eccellente per immergersi nella cultura del whisky, con eventi che si svolgono da Edimburgo a Tokyo.
Il Whisky nel cinema e nella letteratura
Il whisky ha avuto un ruolo iconico in numerosi film e opere letterarie, simbolo di classe e raffinatezza.
Domande frequenti sul Whisky
Le risposte alle domande più comuni aiutano a chiarire dubbi e curiosità riguardo il mondo del whisky.
Conclusione Esplorare il mondo del whisky significa intraprendere un viaggio attraverso la storia, la cultura e le tradizioni che hanno plasmato questa bevanda affascinante e complessa. Che si tratti di assaporare un bicchiere in tranquillità o di investire in una bottiglia rara, il whisky offre sempre un'esperienza unica e coinvolgente.