Whisky

SKU: 18956
Blended Scotch Whisky - Malto d'orzo - Distillazione Pot Still Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% combinando tre Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione small batch, assemblando lotti di barili relativamente piccoli. È un whisky della famiglia William Grant & Sons, nato con la volontà di creare un whisky moderno e rivoluzionario nel mondo della mixology.
40,63 â‚¬
SKU: 18955
Blended Scotch Whisky - Malto d'orzo - Distillazione Pot Still Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% combinando tre Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione small batch, assemblando lotti di barili relativamente piccoli. È un whisky della famiglia William Grant & Sons, nato con la volontà di creare un whisky moderno e rivoluzionario nel mondo della mixology. Smokey Monkey Shoulder è la variante torbata del triplo blend.
44,42 â‚¬
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ESAURITO
SKU: 18954
Brand: Nikka
Nikka Coffey Malt è stata la grande rivelazione del 2014. Prodotto con una colonna Coffey degli anni '60 utilizzata generalmente per i whisky di grano, questa versione è integralmente di orzo maltato. Il risultato è un whisky dalle note di limone al naso e prugne, gourmet e con una bellissima texture cremosa.
94,25 â‚¬
SKU: 18953
Brand: Nikka
Blended whisky - Giappone - Volume alcolometrico: 51.4% Ottenuto dalla miscela di whisky single malt e grain whisky giapponesi, provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyagikyo, nei pressi di Sendai, in Giappone. Alla distillazione segue invecchiamento in botti di rovere. Di colore ambra, il Whisky From The Barrel di Nikka si apre al naso con un bouquet equilibrato, caratterizzato da sentori floreali, di frutta fresca e spezie. In bocca si dimostra corposo e deciso, con note di caramella mou e vaniglia, ed un finale piacevolmente lungo su note di quercia. Perfetto come distillato da meditazione.
58,83 â‚¬
SKU: 18952
Brand: Nikka
Il Pure Malt Black di Nikka è un blended whisky torbato, ottenuto dalla distillazione di diversi whisky di solo malto che provengono dalla distilleria Yochi di Hokkaido e Miyagikyo, nei pressi di Sendai, in Giappone. Il Pure Malt Black di Nikka si presenta alla vista di colore ambra scuro. Al naso porta dolci profumi di torba e caramelle zuccherate, arricchiti da sentori di liquirizia, mela verde e legno di quercia. In bocca si dimostra dolcemente torbato e fruttato, per poi evolvere verso note leggermente piccanti di caramello bruciato, cacao e rovere. Consigliato come whisky da meditazione.
65,43 â‚¬
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SKU: 18951
Rye Whisky - USA - Volume alcolometrico: 40% La base del rye whiskey negli Stati Uniti d'America è costituita per legge per almeno il 51% da segale con aggiunta di altri cereali, mentre in altri paesi, come ad esempio il Canada, il rye whiskey può essere prodotto senza impiego di segale. Whiskey di colore oro carico tendente all'ambrato. Aroma pieno e avvolgente, il gusto secco e aromatico.
38,38 â‚¬
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ESAURITO
SKU: 18950

Single malt - Scozia - Volume alcolometrico: 51,1% Il Whisky Port Askaig 100° Proof nasce dalla selezione di whisky dell’isola di Islay, imbottigliati a pieno grado cask strenght, senza additivi o filtrazioni. Note affumicate di torba si uniscono a sentori freschi e marini di sale e agrumi e ad una speziatura secca, a tratti dolce, in un assaggio corposo, energico, caldo e vibrante. Il colore è giallo dorato luminoso. I profumi sono caratterizzati da aromi d’agrumi e frutta a polpa bianca, su un caratteristico sottofondo torbato, impreziosito da sensazioni iodate e marine. Al palato è caldo, intenso, con piacevoli note dolci e speziate. Il finale è lungo, fumé e salmastro.

67,60 â‚¬
SKU: 18949
Rye Whiskey - Volume alcolometrico: 50% Sapore aromatico, dolce e speziato. un whiskey di segale invecchiato per 4 anni. Composto dal 51% di segale, 31% di mais, 12% di malto d'orzo. Èun bottled-in-bond ossia un whiskey imbottigliato in una sola stagione.
50,69 â‚¬
SKU: 18948
Stile: Blended Irish whisky Il Roe & Co. è un blended Irish whiskey composto da single malt e single grain invecchiati esclusivamente in botti ex-bourbon con una buona percentuale di botti di primo utilizzo, questo blended whiskey è imbottigliato al 45% vol.
42,21 â‚¬
SKU: 18947
Blended whisky - Volume alcolometrico: 40% Invecchiato in botti ex-bourbon composto da una miscela di single grain e single malt. Al naso note di caramello si mescolano con eleganza a note di fiori d'arancio e rovere con sentori di vaniglia. Al palato è fruttato con note di mela e pera, caramello, biscotti al burroe erba verde. Finale di media durata con note di vaniglia, mela caramello e un leggero sentore di rovere tostato.
78,76 â‚¬
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ESAURITO
SKU: 18946
Il Whisky Smokehead è un Single Malt che rispecchia perfettamente il carattere più tipico dei distillati prodotti nelle terre delle isole Ebridi interne. È un Whisky particolarmente adatto a soddisfare il gusto degli appassionati, che amano gli accenti torbati e le affumicature intense tipiche della produzione dell’Isola di Islay. È un’etichetta che non accetta compromessi, dalla personalità decisa, che esprime con vigore aromi di agrumi e zenzero, avvolti da un manto di torba, che emana sensazioni fumé unite a sbuffi iodati, marini e salmastri.
63,76 â‚¬
SKU: 18945
Brand: Hibiki
Tipologia: Blended whisky - Provenienza: Giappone - Vol. Alcolometrico: 43% Hibiki Japanese Harmony, un nome veramente azzeccato per questo blended whisky che racchiude il meglio delle tre distillerie di casa Suntory: Hakushu il single malt leggero e floreale, Yamazaki fruttato e morbido e infine il grain whisky della Chita. I whisky di cui è composto l'Harmony sono tratti da ben 5 tipi diversi di botte, tra cui botti di quercia americana, botti di sherry europea e botti di rovere Mizunara. La miscela è stata realizzata dal team della Suntory guidata dal Master Blender Shingo Torii questo blended whisky è elegante ed incredibilmente equilibrato
120,38 â‚¬
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Il mondo del Whisky

Che cos'è il Whisky?

Il whisky è una bevanda alcolica distillata che proviene da vari cereali, che possono includere orzo, mais, segale e grano. Questi cereali vengono maltati, fermentati, distillati e poi invecchiati in botti di legno, il che conferisce al whisky il suo sapore unico e complesso.

Storia e origine del Whisky

Il whisky ha origini antiche, con le prime distillazioni che risalgono a migliaia di anni fa. La tecnica di distillazione fu portata in Scozia e Irlanda dai missionari cristiani intorno al 500 d.C., e da lì il processo si perfezionò nel corso dei secoli. Il termine "whisky" deriva dal gaelico "uisce beatha", che significa "acqua della vita".

Come si produce il Whisky

La produzione del whisky inizia con la maltazione dell'orzo, seguita dalla fermentazione e distillazione. La distillazione avviene solitamente due volte (e tre volte per alcuni Irish whiskies). Il distillato viene poi invecchiato in botti di legno, spesso ex-botti di bourbon o sherry, per un periodo che può variare da tre anni a decenni.

I principali tipi di Whisky

Il whisky si differenzia in base al paese di produzione, ai cereali utilizzati e ai metodi di produzione. I principali tipi includono il Scotch whisky, l'Irish whiskey, il Bourbon americano e il Rye whiskey. Ogni tipo ha le sue caratteristiche distintive e regolamenti specifici che ne definiscono la produzione.

La degustazione del Whisky

Degustare il whisky è un'arte che richiede attenzione ai dettagli per apprezzare pienamente la complessità di aromi e sapori che offre.

Come degustare il Whisky: Tecniche e passaggi

La degustazione del whisky si può suddividere in tre fasi: visiva, olfattiva e gustativa. È importante valutare l'aspetto del whisky, annusare i suoi aromi complessi e infine assaporarlo, possibilmente diluito con un po' d'acqua per liberare ulteriori aromi e sapori.

Gli aromi e i sapori del Whisky

Il whisky può presentare una vasta gamma di aromi e sapori, che vanno da note di frutta e spezie a sentori affumicati e torbati, a seconda del tipo di whisky e della sua provenienza.

Abbinamenti gastronomici con il Whisky

Il whisky si abbina meravigliosamente con vari alimenti. Il formaggio, la carne affumicata o il cioccolato fondente sono solo alcuni degli abbinamenti classici che possono esaltare ulteriormente l'esperienza gustativa del whisky.

Le migliori distillerie di Whisky al mondo

Conoscere le distillerie che producono i migliori whisky è essenziale per chiunque voglia approfondire la sua conoscenza in questo campo.

Distillerie scozzesi famose

La Scozia è rinomata per le sue distillerie storiche, molte delle quali situare nelle regioni di Speyside, Islay e Highland. Ogni regione produce whisky con caratteristiche distintive che riflettono il terroir locale.

Distillerie americane e il loro impatto

Negli Stati Uniti, il Kentucky e il Tennessee sono i principali stati produttori di bourbon e Tennessee whiskey, con distillerie che hanno contribuito significativamente alla popolarità globale di questi tipi di whisky.

Whisky giapponese e altre distillerie emergenti

Il Giappone ha guadagnato una reputazione straordinaria nella produzione di whisky, con distillerie come Yamazaki e Nikka che ricevono riconoscimenti internazionali per la loro qualità eccellente.

Whisky come investimento

Investire in bottiglie di whisky rare e di qualità può rivelarsi molto redditizio, grazie all'aumento della domanda globale.

Il mercato del Whisky da collezione

Il mercato del whisky da collezione ha visto un'impennata nei prezzi, con alcune bottiglie che raggiungono cifre astronomiche all'asta.

Consigli per l'acquisto di Whisky come investimento

Prima di investire in whisky, è importante fare ricerche sulle bottiglie più ricercate e sui trend di mercato. Acquistare da aste rinomate o da rivenditori affidabili è fondamentale per assicurarsi autenticità e qualità.

La cultura del Whisky

Il whisky non è solo una bevanda; è un simbolo culturale che incarna tradizioni, storia e artigianato.

Eventi e festival del Whisky nel mondo

Partecipare a festival del whisky può essere un modo eccellente per immergersi nella cultura del whisky, con eventi che si svolgono da Edimburgo a Tokyo.

Il Whisky nel cinema e nella letteratura

Il whisky ha avuto un ruolo iconico in numerosi film e opere letterarie, simbolo di classe e raffinatezza.

Domande frequenti sul Whisky

Le risposte alle domande più comuni aiutano a chiarire dubbi e curiosità riguardo il mondo del whisky.

Conclusione Esplorare il mondo del whisky significa intraprendere un viaggio attraverso la storia, la cultura e le tradizioni che hanno plasmato questa bevanda affascinante e complessa. Che si tratti di assaporare un bicchiere in tranquillità o di investire in una bottiglia rara, il whisky offre sempre un'esperienza unica e coinvolgente.

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