Vini della Francia

Il Bourgogne Aligoté è un vino bianco, tutto in freschezza. Buono, un po' impertinente, fruttato, si veste di oro pallido. Il suo profumo è floreale (acacia, biancospino) e fruttato (mela). Al palato, questo vino tenero e scorrevole rilassa le papille gustative con note di nocciole che si dichiarano nel finale.

La Cave d'Augustin Florent è un viticoltore con sede in Francia nella regione della Borgogna.

Corposo e ben strutturato, il Gewurztraminer è tra i vini più famosi dell'Alsazia.

Cibi esotici, formaggi piccanti, pesce o carni bianche in salsa. Crostazioni di capesante grigliate in salsa o da gustare semplicemente come aperitivo.

Vino ottenuto dalla macerazione leggera del nostro Pinot Nero (100%) per ottenere questo bellissimo colore rosa. Riposa 18 mesi in cantina dopo la seconda fermentazione. Il vino ottenuto è delicato, setoso e con aromi di frutti rossi. Da consumare come aperitivo, accompagnato da frutti di mare o pesce.

Predomina il Pinot Noir che conferisce il forte carattere, mentre lo Chardonnay e il Pinot Meunier, in percentuale minore gli regalano eleganza e morbidezza. Color paglierino intenso, ha finissime bollicine che risalgono il calice. Olfatto che regala note di frutta matura ed essiccata, pan brioche, croccante alle mandorle e spezie dolci. Eccellente come aperitivo, sposa perfettamente pietanze a base di crostacei e frutti di mare, paste ripiene e quiches di verdure; da provare anche a formaggi a pasta molle e crosta fiorita.

Ottenuto da una sapiente miscela di uve Pinot Noir e Chardonnay, questo champagne rosé si caratterizza per il suo colore rosa tenue e i vivaci riflessi cipria.

Lo Champagne Grand Brut di Perrier Jouet è elegante, delicato e floreale, nato dal sapiente assemblaggio dei 3 classici vitigni della Champagne e affinato per 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Agrumi, frutta e fiori bianchi compongono una sinfonia raffinata e vivace, di buona freschezza e sapidità.

La Cuvée Blanc de Blancs di PERRIER JOUET si presenta in una nuovissima scatola in edizione limitata disegnata da Fernando Laposse. Si tratta di uno champagne 100% Chardonnay, un vitigno delicato e nobile, firma di questa grande Maison

La rivoluzionaria bottiglia di Mumm Grand Cordon rende omaggio al passato con uno spirito che guarda al futuro: l’iconico nastro rosso è stato infatti scolpito, tramite una prodezza tecnica, direttamente sul vetro.

Colore: oro con riflessi ambrati. - Profumo: note di noce di anacardio, nocciola tostata e pan pepato. - Gusto: raffinato, tenero e incisivo. Abbinamenti gastronomici: perfetto dall’aperitivo al dolce.