Distillati

Il sapore vivace e rinfrescante di Ricard è unico e indissolubilmente legato alla vita semplice e amichevole della costa Marsigliese. Colore delicatamente ambrato, profuma intensamente di anice stellato ed erbe aromatiche; al palato è liscio, fresco, in piena corrispondenza olfattiva e con lunga persistenza speziata. Rigorosamente allungato con acqua fresca, il Pastis è un eccellente aperitivo rinfrescante. Volume alcolometrico: 45%

Tra tutti i liquori al sambuco presenti sul mercato St-Germain è, senza ombra di dubbio il più particolare e premiato! Per fare questa "Delice de Sureau" che, come le migliori bottiglie di vino, riporta sull’etichetta l’annata di produzione, ogni primavera, un gruppo di contadini francesi raccoglie a mano, selezionandoli scrupolosamente, solo i migliori fiori di questa profumatissima pianta, li mettono in sacchi di juta e li portano, sulle loro biciclette, alla distilleria. Un liquore d’altri tempi, racchiuso in una bottiglia dalla forma particolare e dalla riconoscibilissima etichetta verticale, che i bartender di tutto il mondo hanno scelto come ingrediente top per i loro cocktails!

Paese di provenienza: Giappone Volume alcolometrico: 14,5° Bijito è un sake 100% vino di riso, senza aggiunta di alcol, prodotto in Giappone. Con la fermentazione del riso, acqua e koji (un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zuccheri fermentiscibili), questo sake Junmai è stato prodotto a partire dalla varietà di riso Koshi Hikari i cui chicchi sono stati levigati fino al 70%. Si distingue per aromi di mela, pera e scorze d'agrumi.

Bianca cristallina, penetra l’olfatto con intensi aromi di anice e fiori di sambuco fresco, liquirizia ed erbe aromatiche, il tutto sorretto dalla nota eterea dell’alcol. Morbida, dolce e fresca, di buon corpo e lunga persistenza aromatica. Da sola, liscia o con ghiaccio, per correggere il caffè o aggiunta alla preparazione di dolci fatti in casa, Sambuca Molinari è inimitabile. Volume alcolometrico: 42%

Sambuca Oro Borghetti è riconosciuta per la qualità eccellente e l'aroma inconfondibile. Il gusto è prezioso come il frutto della pianta da cui deriva: l'Illicium Verum, l'anice stellato. Le possibilità di gustarla sono veramente tante: può essere servita liscia, dopo il caffè, o come drink, magari con uno o due chicchi di caffè (la cosiddetta "mosca"); oppure può essere apprezzata con ghiaccio, utilizzata come correzione per il caffè o servita allungata con poca acqua fredda. Volume alcolometrico: 38%

Bianca cristallina, penetra l’olfatto con intensi aromi di anice e fiori di sambuco fresco, liquirizia ed erbe aromatiche, il tutto sorretto dalla nota eterea dell’alcol. Morbida, dolce e fresca, di buon corpo e lunga persistenza aromatica. Da sola, liscia o con ghiaccio, per correggere il caffè o aggiunta alla preparazione di dolci fatti in casa, Sambuca Molinari è inimitabile. Volume alcolometrico: 42%

Un liquore dal carattere deciso ed intrigante, ideale da gustare liscio o con un cubetto di ghiaccio, Sambuca Caffè di Molinari darà quel tocco in più anche ad un semplice gelato alla crema. Color ambra scuro dai riflessi dorati, rilascia un intenso aroma di caffè tostato ed anice stellato, spezie scure e un ché di etereo. Avvolge il palato con moderato calore e morbidezza, pienamente equilibrato tra i due gusti, chiude con una prevalenza sulla note di caffè. Volume alcolometrico: 36%

Bianca cristallina, penetra l’olfatto con intensi aromi di anice e fiori di sambuco fresco, liquirizia ed erbe aromatiche, il tutto sorretto dalla nota eterea dell’alcol. Morbida, dolce e fresca, di buon corpo e lunga persistenza aromatica. Da sola, liscia o con ghiaccio, per correggere il caffè o aggiunta alla preparazione di dolci fatti in casa, Sambuca Molinari è inimitabile. Volume alcolometrico: 42%

Bianca cristallina, penetra l’olfatto con intensi aromi di anice e fiori di sambuco fresco, liquirizia ed erbe aromatiche, il tutto sorretto dalla nota eterea dell’alcol. Morbida, dolce e fresca, di buon corpo e lunga persistenza aromatica. Da sola, liscia o con ghiaccio, per correggere il caffè o aggiunta alla preparazione di dolci fatti in casa, Sambuca Molinari è inimitabile. Volume alcolometrico: 42%

Il liquore chiaro contiene la ricchezza del cioccolato bianco, mentre quello nero il calore del whiskey e del caffè; il tutto è completato da un finale alla nocciola e al gusto di cioccolato. I due liquori sono divisi nella stessa bottiglia. La parte superiore consente a due uscite di far sgorgare un 'filo' di entrambi i liquori, cosicché gli stessi si miscelino direttamente nel bicchiere. Volume alcolometrico: 15%

Giappone - Volume alcolometrico: 14,5° - temperatura da 4 a 12 gradi Ottenuta dalla fermentazione e distillazione di cereali, a differenza del sake a cui si applica la sola fermentazione. dopo la fermentazione viene distillato una sola volta in alambicco pot still. Il distillato esce dall‘alambicco a 45% e viene lasciato riposare per un anno in vasche di cemento smaltato. Dopo l‘invecchiamento iniziale viene creata la cuvee assemblando il distillato con una percentuale di shochu affinati per 3 anni ed il grado alcolico viene ridotto a 35% per l‘imbottigliamento. Con aromi di Sake, frutta tropicale, erbe fresche e pane. Al palato e` ricco e cremoso con note che ricordano il cocco e la vaniglia. Servito tradizionalmente liscio e` ideale anche per craft cocktails

Liquore unico nel suo genere, composto da una miscela di whisky, vaniglia, arancia e cannella, il Southern Comfort, coi suoi aromi intriganti ed il suo gusto morbido, potrebbe tranquillamente definirsi un fratello dolce dello scotch. Color ambrato brillante, profuma di intense fruttate d’albicocca secca e d’agrumi, di cannella, vaniglia e caramello. All’assaggio è avvolgente, caldo, morbido e delicatamente dolce, con lunga persistenza speziata e fruttata. Volume alcolometrico: 35%

Alcol per cocktail 25°

Un grande classico del bere italiano, da oltre 150 anni il Liquore Strega si degusta piacevolmente liscio o con ghiaccio e per un bere più ricercato in long drinks e cocktails. Un perfetto equilibrio di erbe e di spezie sapientemente miscelate per un prodotto totalmente naturale.

Dalla sua invenzione nel 1868, è stato realizzato con la stessa ricetta. Esso che la rende unica è che viene invecchiata per tre anni in botti di rovere in modo da far sviluppare pienamente il suo aroma unico e distintivo. Solo tre ingredienti aceto, peperoncini tabasco e sale semplici e naturali.

Buen Amigo Tequila Silver , un tequila Silver delle distillerie Industrializadora Integral del Agave proveniente da Messico che possiede un grado alcolico di 38º.

Nazione: Messico Grado alcolico: 40,00% in volume Trasparente e cristallino. Emergono inizialmente note verdi che rimandano alla menta, all'aneto, e cedono il passo a toni più dolci di cocco, vaniglia e pepe. Sorso fresco, raffinato, rotondo caratterizzato da un tipico gusto di agave, chiudendo con un finale secco e pulito.

Nazione: Messico Grado alcolico: 40,00% in volume Una tequila invecchiata in botti di rovere americano vergine per un minimo di due mesi a un anno al fine di ottenere un colore dorato e un sapore equilibrato tra l'agave e il legno. Sentori di legno, vaniglia e frutti tropicali, finale liscio e vellutato.

Tequila artigianale di agave blu Incolore e cristallina, al naso svela un profilo aromatico molto delicato e raffinato che ricorda le erbe secche, la frutta esotica e le spezie dolci, con accenni floreali di lavanda e un ricordo di acqua di rose. Assaggio che ricalca il naso nella delicatezza e mostra un assaggio secco, pulito ed asciutto, con una grande freschezza che richiama il lime e ne pilota sia la chiusura che la persistenza.

Tequila artigianale di agave blu Colore giallo paglierino tenue, di ottima trasparenza, ha un olfatto che ricorda la frutta a polpa gialla matura e le spezie dolci, con accenni terrosi molto particolari a fare da sfondo, donando una verve vegetale unica. L’assaggio è gentile, morbido, avvolgente, accurato in tutte le sue sfumature che contribuiscono a creare un equilibrio unico tra alcol, profondità e morbidezza.

Don Julio Reposado viene prodotta con doppia distillazione come per la linea Anejo ma è caratterizzata da un invecchiamento molto più prolungato. Affina per almeno otto mesi in botti di quercia bianca americana, presenta un color giallo oro, al naso note agrumate di limone e di spezie e frutta matura. Elegante e vellutata, è arricchita da note di cioccolato fondente, vaniglia e cannella. In bocca si avverte un'essenza di frutta secca, noci e caramello. Volume alcolometrico: 38%

Trasparente e cristallina, quasi brillante, presenta un olfatto caratteristico di agave e agrume con lievi sentori vegetali di erba falciata e fieno. L'assaggio è caratterizzato da un incredibile gusto deciso di agave, che lascia un palato liscio e pulito, con un perfetto bilanciamento nella nota alcolica in un finale lungo di pepe nero e ritorni speziati. Volume alcolometrico: 38%

Realizzata con un procedimento artigianale con Agave Blu puro al 100%, Espolon e' un insieme di pregiate tequile che celebra il Messico autentico e mette in evidenza la sua cultura classica attraverso l'icona del gallo, simbolo dell'orgoglio nazionale. Non e' invecchiata, dal colore chiaro e' delicata con dolci note di agave, sentori di frutta tropicale, spezie e note di vaniglia. Volume alcolometrico: 40% Vol.

Di intenso colore dorato, viene invecchiata 6 mesi in botti di rovere americano. Naso: aroma speziato di caramello e note accennate di cioccolato. Gusto: deciso, rotondo, completato da finiture medio-secche, corposa al palato con note di agave tostata, frutta tropicale, vaniglia e spezie. Volume alcolometrico: 40%

Questa tequila matura per un breve periodo in botti di rovere, trasparente e cristallina, al naso sentori di aromi vegetali di erba tagliata e floreali di fiori di campo, insieme a sbuffi salmastri e a toni speziati robusti di pepe bianco e noce moscata, con qualche accenno di terra e muschio. Al palato L'assaggio è secco, importante e caldo, morbido nella dolcezza che ricorda la canna da zucchero e ricco nei rimandi vegetali che ristorano l'assaggio, grazie ad una buona sapidità che avanza persistente nel finale mediamente lungo. Volume alcolometrico: 38%

Questa tequila matura per un breve periodo in botti di rovere, trasparente e cristallina, al naso sentori di aromi vegetali di erba tagliata e floreali di fiori di campo, insieme a sbuffi salmastri e a toni speziati robusti di pepe bianco e noce moscata, con qualche accenno di terra e muschio. Al palato L'assaggio è secco, importante e caldo, morbido nella dolcezza che ricorda la canna da zucchero e ricco nei rimandi vegetali che ristorano l'assaggio, grazie ad una buona sapidità che avanza persistente nel finale mediamente lungo. Volume alcolometrico: 38%

Colore giallo dorato brillante e cristallino, presenta all'olfatto note inconfondibili di scorza d'arancia candita e vaniglia, insieme a sentori di cannella e noce moscata, caramello e, solo in sottofondo, lievi toni vegetali. L'impatto gustativo è morbido, avvolgente e sinuoso, coinvolgente nel perfetto equilibrio gustativo tra la struttura alcolica e la dolcezza, con un finale definitivamente secco, pulito e gustoso nei ricordi di arancia candita. Volume alcolometrico: 38%

Prodotta con il 100% di agave blu coltivata negli altopiani di Jalisco, in Messico e invecchiata in vecchie botti di legno per 6/8 mesi, è una Tequila dolce e agrumata, che vale sicuramente la pena di provare

Il pluripremiato Olmeca Altos è composto al 100% da agave blu coltivata negli altopiani di Jalisco in Messico. L'agave viene cotta a fuoco lento in forni di mattoni, distillata in alambicchi di rame e invecchiata in botti ex bourbon, seguendo tradizioni centenarie per l'espressione più pura della tequila.

La Tequila Reposado è stata creata da Patrón per soddisfare coloro che vogliono al contempo delicatezza di gusto e complessità negli aromi. Invecchiata per almeno due mesi in botti di rovere costituisce un connubio gustativo tra l'immediatezza delle tequila bianche e la pienezza aromatica di una Anejo. Gustatela nei cocktail o da sola, ma gustatela.

Una joven tequila questa Silver di Patrón, protagonista tra i white spirits di livello premium e superiore. Deve la sua classe alla cura con cui viene raccolta l'Agave Blu Weber ed al processo di distillazione in piccoli lotti per massimizzarne la qualità. Ideale per cocktail classici ed innovativi, la sua particolare morbidezza tra le Silver permette di raggiungere le vette più elevate.

La Tequila Blanco di Volcán De Mi Tierra è frutto dell'assemblaggio di due differenti varietà di agave, quella di Valles e quella di Altos. Cristallina. Al naso è piacevolmente decisa; spiccano le note erbacee, i sentori agrumati e i toni floreali. Al palato è suadente, accattivante, invitante.

Nato dall’incontro di una fragrante miscela di caffè giamaicani con il rum, lo zucchero e la vaniglia, Tia Maria è, probabilmente, il liquore al caffè più famoso del mondo! Colore marrone scuro, sprigiona intenso aroma di caffè, vaniglia, frutta secca e caramello. Al gusto è forte, corposo e delicatamente dolce, con lungo finale dai rimandi di torrefazione. Volume alcolometrico: 26,5%

Mix incredibile di erbe aromatiche e selvatiche, sapientemente raccolte a mano da abili conoscitori e quindi lasciate macerare in alcol per un lungo periodo di tempo. Il Centerba Forte è una vera e propria scossa per i sensi, con i suoi 70°, i tipici aromi regalati dalla distillazione delle erbe e il gusto amaricante, è un distillato unico ed inimitabile, un punto fermo nel panorama degli amari italiani ed esteri. Di un bellissimo color verde brillante, dai caratteristici aromi di piante officinali e radici, è un amaro dal sapore forte e coerente, deciso e con gradevolissima persistenza. Volume alcolometrico: 70%

Il Fragolì è un liquore dolce con fragoline di bosco intere, dal gusto intenso ed originale, Fragolì è un liquore non solo da bere ma anche da mangiare e può essere gustato in qualsiasi momento della giornata grazie alla sua grande versatilità. Volume alcolometrico: 24%

Italia - Piemonte Vino bianco, zucchero cristallino ed infusi di erbe fresche e spezie esotiche abbinate ad una lunga maturazione permettono di creare un Vermouth elegante e complesso. All‘olfatto coinvolgenti aromi di fiori bianchi, vaniglia, cannella e uva passa. Morbido e avvolgente in bocca, e` corposo, finemente amaricato e ricco di una densa speziatura. Gradazione alcolica17% Botaniche: angelica, arancio amaro, assenzio, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, coriandolo, genziana, limone, luppolo, macis, maggiorana, menta, rabarbaro, timo, vaniglia