Distillati

Ottenuto da tre botaniche piuttosto rare per la preparazione di un bitter, ovvero lo zafferano, la columba (una radice) e l’angostura, il Bitter Martini Riserva Speciale è speciale di nome e di fatto! Riserva, perchè ‘affina’ in barili di rovere come le altre due riserve di casa Martini (Rubino e Ambrato), riposo che gli conferisce una tostatura caratteristica che ne personalizza il gusto, rendendolo il bitter ideale per la miscelazione, ottimo da impiegare nella lista di ogni cocktail bar degno di questo nome!

Aromatic Cocktail Bitters prodotto dalla Sazerac Company, il Peychaud's Bitter si distingue come un Bitters originale, dal profilo aromatico floreale, leggero e delicato. Ingrediente fondamentale del famoso cocktail Sazerac, (splendido incontro tra Rye Whisky e Peychaud's Bitter), questo amaro nasce nel lontano 1830, creato da Antoine Amédée Peychaud, farmacista creolo stabilitosi negli Stati Uniti, a New Orleans. Volume alcolometrico: 35%

Tra le 30 erbe aromatiche che compongono la ricca e complessa formula di Select, vi raccontiamo qualcosa in più su due ingredienti davvero speciali." RADICI DI RABARBARO Macerate singolarmente e lavorate con maestria artigianale, conferiscono la piacevole nota amara. BACCHE DI GINEPRO Estratte dalla macerazione in purezza, con le loro note fresche e resinose donano una grande struttura e persistenza al prodotto. Gradazione alcolica 17,5°

Ricorda i profumi originali dei New Orleans cocktail bitters caratterizzati dal profumo di cardamomo con un finale finemente floreale. Da provare nelle varianti del Manhattan e naturalmente nel Sazerac. Volume alcolometrico: 39%

Bitter intenso e complesso l'Aromatic Bitters "Old Time" di The Bitter Truth. Ottimo per la mixology, è ideale per aggiungere tensione e struttura anche a distillati pregiati, come Whisky e Rum invecchiati in legno. L'impatto olfattivo è accattivante e intenso, caratterizzato da note speziate di chiodi di garofano e zenzero, seguiti da piacevoli richiami fruttati. Palato altrettanto intenso, amaro e speziato, con chiodi di garofano, cannella e anice in evidenza. Volume alcolometrico: 39%

Fresco e brillante, il Grapefruit Bitters di The Bitter Truth, al sapore di pompelmo, è perfetto per slanciare e donare un tocco di modernità a tutti i tipi di cocktail, specialmente a base di Gin e Tequila. Naso fresco e vivace, dalla netta impronta agrumata. Il pompelmo apre con intensità e domina la scena olfattiva, a cui segue un piacevole intreccio con delicati sentori vegetali e note di luppolo sul finale. Palato affilato ed energico, esprime grande coerenza con l'impatto olfattivo, offrendo un gusto fresco e piacevole. Volume alcolometrico: 44%

Molto fruttato e amaro al gusto, regala aromi di agrumi e frutta secca che si amalgamano ai sapori aspri e speziati dei chiodi di garofano, angostura e cannella. Volume alcolometrico: 30%

Dal gusto fruttato e piacevolmente bitter, ricorda nelle note anche il cardamomo e il cumino. Volume alcolometrico: 39%

Una particolare miscela di agrumi e camomilla, perfetta da abbinare a bevande estive fresche e dissetanti. Al palato si sentono fortemente gli agrumi, sostenuti da una persistente nota di camomilla. Un bitter che profuma d’estate. E’ consigliato nella preparazione di fizz, sour e drink tropicali in genere. Sapori primari: agrumi e camomilla

Caratterizzato dal tipico e potente sapore d’agrume, con un superbo e unico retrogusto, questo liquore è diventato l’ingrediente indispensabile per la preparazione di svariati e gustosi drinks. Blu elettrico brillante, Bols Blu Curaçao profuma di chiari ed intensi aromi di scorza e succo d’arance con un tocco di mandarino. Al palato è liscio, dolce e fragrante, con bellissima persistenza agrumata e vagamente acidula sul finale. Volume alcolometrico: 24%

Liquore chiaro al sapore di cioccolato al latte, vaniglia e sentori di albicocca. Consumo: cocktail e bevande miste, delizioso sul caffè o dessert

Liquore scuro e amaro al sapore di cioccolato fondente con sentori di vaniglia e arancia. Consumo: liscio e con ghiaccio, ideale per cocktail e long drink, delizioso sul caffè o altre bevande calde