Distillati

Il Kahlúa è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ma dolce. Il Kahlua contiene zucchero, sciroppo di mais e vaniglia. È un digestivo sfizioso da offrire agli amici al posto del classico caffè ed è la base di diversi cocktail ben più noti che vi presenteremo prossimamente, come il White Russian. Inoltre, potrete usare la vostra kahlua per affogare i gelati, per arricchire una mousse o una cheese cake. Volume alcolometrico: 20%

Questo particolare e apprezzato liquore spagnolo, famoso in tutto il mondo, è prodotto da Zamora. La sua caratteristica è quella di essere prodotto, solo ed esclusivamente, con agrumi ed erbe accuratamente selezionate e provenienti dal bacino del Mediterraneo; particolarità che conferisce a questo liquore, tutte le suggestioni aromatiche e la freschezza di questo fantastico territorio. Color oro brillante, regala all’olfatto calde e suadenti note floreali e di agrumi, di vaniglia ed erbe aromatiche fresche. Al palato è delicatamente dolce e moderatamente caldo, con precisi richiami all’olfattiva e bella persistenza fruttata. Perfetto gustato liscio, ben freddo, si presta ad essere miscelato ad altre bevande per creare sfiziosi cocktails. Volume alcolometrico: 31%

Limoncello di Capri Molinari è un liquore dolce al limone simbolo dell’Isola di Capri e portatore della più genuina tradizione artigianale partenopea. Vengono utilizzati solo limoni del tipo Ovale di Sorrento IGP, una tipologia unica di questo frutto che trascende la bontà del sole campano in una maggiore dolcezza dell’estratto ottenuto per infusione delle bucce. Il limoncello di Capri Molinari si presenta di un caldo giallo girasole. All’olfatto la freschezza del limone viene esaltata dalle leggere note alcoliche. Al palato è morbido, avvolgente, con un impatto agrodolce molto rinfrescante ed esotico. Perfetto se consumato liscio a basse temperature, è adatto anche a guarnire dolci e gelati. Volume alcolometrico: 32%

Realizzato nel rispetto della tradizione, a cominciare dalla sbucciatura dei limoni freschi effettuata a mano. Le bucce si fanno macerare per circa 4 giorni in alcool purissimo, il liquido riposa poi per circa 20 giorni e solo dopo viene aggiunto lo sciroppo per ottenere il prodotto finale. Sapore mediterraneo, è un liquore delicato e profumato da gustare preferibilmente ghiacciato. Volume alcolometrico: 28%

Questo Antico Liquore, infatti, è ottenuto dalla macerazione delle scorze di limone di Sorrento IGP nell’alcool. Il limone di Sorrento ha un succo di bassa acidità e una qualità straordinaria di oli essenziali nella buccia che danno corpo e aromi al Lemoncello. Dopo un’attenta lavorazione e dopo almeno un mese di maturazione si ottiene un liquore dal profumo autentico, intenso e rinfrescante che evoca le emozioni, l’incanto e i sapori delle sue terre.

Liquirizia 30% vol

Caribbean Rum aromatizzato al cocco, dalle note dolci e cremose, è ottimo come base per svariate ricette di cocktail e long drink

Prodotto con un infuso, in alcol puro, di scorze ed essenza dei mandarini più fragranti, maturati sotto il sole mediterraneo. Colore rosso arancio brillante, accarezza l’olfatto con nitidi ed intensi aromi di mandarino maturo veicolati dalle leggere note eteree dell’alcol. Morbido, dolce e fragrante con netti rimandi agrumati e bella persistenza aromatica. Volume alcolometrico: 28%

Il Maraschino Luxardo è un classico dell’arte liquoristica italiana, e la sua tipica bottiglia impagliata rappresenta ormai una vera e propria icona nel panorama delle confezioni di largo consumo. Deriva dalla distillazione della marasca, una varietà della ciliegia, coltivata in esclusiva dalla Luxardo. Volume alcolometrico: 32%

Marzadro Fragoline di Bosco è un liquore a base di grappa ed infuso di fragole lasciate a macerare per un mese nel distillato. I residui della frutta sono riscontrabili nella bottiglia a sottolineare l’artigianalità e la qualità genuina degli ingredienti utilizzati nella distillazione. Colore rosso scuro e profondo. All’olfatto si schiude un bouquet di profumi di frutta di bosco dove predomina la sensazione fresca della fragolina e dell’uva sultanina. Al palato è morbido, dolce, delicato fino alla fine, dove si avverte la sua essenza alcolica. Adatto ad essere degustato liscio nel dopo pasto, dà il meglio di se come ingrediente di cocktail, dolci e gelati. Volume alcolometrico: 21%

Marzadro mirtillo è un liquore a base di grappa ed infuso di mirtilli freschi. La grappa utilizzata come base per il liquore viene realizzata con vinacce provenienti da vitigni misti di proprietà dell’azienda. Colore rosso scurissimo. Al naso arrivano i profumi dei frutti del bosco e la freschezza balsamica del mirtillo e delle erbe. Al palato la morbidezza e la dolcezza si accompagnano alla leggera acidità della frutta che lentamente si struttura nell’essenza liquorosa del distillato. Adatto ad essere gustato liscio nel dopo pasto, è perfetto come ingrediente di cocktail, dessert e gelati. Volume alcolometrico: 21%

Le note dolci e invitanti estratte dal fico intrecciate ad alcol purissimo danno vita a un liquore intrigante. È l'ideale per chiudere un pasto, per accompagnare piccola pasticceria o per preparare gelati e dessert. Dà il meglio di sé anche nella creazione di cocktails unici e originali. Si consiglia di servirlo freddo o con ghiaccio. Volume alcolometrico: 21%

Liquore con peperoncino messicano Puebla coltivato in zona vulcanica ed essiccati al sole, tagliati a mano con selezione dei migliori frutti; messi a macerare in piccoli tini di acquavite di canna neutra, il liquido viene infine filtaro e miscelato manualmente con odori e messo a riposare, infine imbottigliato. Color bronzo alla vista, intenso e con consistenza viscosa. All'olfattiva è piccante e regala numerosi sentori che ricordano nel dettaglio cannella, cacao, tamarindo e legno. Il sorso unisce meravigliosamente calore, freschezza e dolcezza, risultando speziato. Volume alcolometrico: 40%

Messico, villaggio san luis Amatlan Agave Agustifolia maturazione 7 anni, triturazione con mulino a pietra, doppia distillazione, cucinata con forno a pavimento

Prodotto artigianale del tutto biologico. Cristallino. Al naso si esprime con sentori di albicocca e pesca matura, note verdi di agave e cenni di miele e burro. Al palato si presenta di ottimo carattere, rivelando, anche, toni di zenzero e cannella.

Ogni bottiglia di mezcal Herencia de Sanchez è garanzia di altissima qualità. Il mezcal Herencia de Sanchez è realizzato a Candelaria Yegolé utilizzando l’agave Espadin, uno dei più apprezzati, in particolare nella regione di Oaxaca. Prodotto artigianale, viene distillato due volte dal Mastro Mezcalero Ròmulo Sanchez Parada. Al naso emergono note erbacee di agave e sentori di frutta tropicale; al sorso è secco, morbido, con una piacevole eco fruttata. Volume alcolometrico: 42%

Questo mezcal dolce ed equilibrato è a doppia distillazione ma non invecchiato in botte. I suoi aromi di erbe verdi, agave e lime ti trasporteranno in Messico. Volume alcolometrico: 43%

Midori è un liquore prodotto col melone, prodotto dall'azienda giapponese Suntory Il Midori è un liquore verde limpido, con un grado alcolico pari al 20-21%. L'ingrediente di base è il melone Yubari. Ha un sapore decisamente dolce, raramente consumato da solo, viene piuttosto usato per produrre cocktail o long drink a base di limonata, succo di limone, lime, ananas o arancia e altre bevande acide utilizzate per bilanciare la sua dolcezza

Nasce dalla selezione delle migliori bacche nasce questo mirto, mettendo le bacche in infusione nell’alcool a macerare per un lungo periodo, in maniera che possano rilasciare tutte le loro qualità organolettiche. Colore viola porpora intenso e impenetrabile dalla consistenza quasi viscosa, all'olfatto esprime profumi decisi e intensi che ricordano il frutto d'origine insieme a sensazioni balsamiche di macchia mediterranea. L'assaggio esprime grande struttura, un gioco perfetto fra dolcezza ed astringenza e un corpo complessivamente morbido che si abbandona ad un finale di grande persistenza. Volume alcolometrico: 32%

Trasparente cristallina della più antica tradizione marchigiana, il Mistrà Meletti è ottenuto attraverso una lenta e accurata distillazione di soli semi di anice (pimpinella anisum) e purissimo alcole in alambicco discontinuo. Lo spirito che se ne ottiene, arricchito di una seconda distillazione aromatica, è il più secco dei liquori all’anice, dal gusto deciso e netto, ottimo digestivo e correttore del caffè. Volume alcolometrico: 45%

Liquore 20° Il Liquore Monin Creme De Cassis De Dijon è ottenuto dalla macerazione del cassis di Digione. Si presenta con un gusto dolceamaro e un colore scuro. Viene tradizionalmente utilizzato in marmellate, succhi, cordiali, gelati e sciroppi.

Colore giallo dorato tenue e luminoso, presenta invitanti ed incisive note floreali che al gusto mutano in dolci sensazioni di miele millefiori e distintive percezioni dolci e succose. liquore 20°

Variante esotica e incredibilmente particolare, lo sciroppo Monin Litchi per il colore leggermente dorato e per i dolci e freschi aromi che lo caratterizzano, tra note fruttate che ricordano il melone bianco e accenni vegetali, insieme a toni freschi che rimandano al mandarino liquore 17°

Intrigante alla vista con il suo colore arancione, brillante e di bella concentrazione. Il naso è dominato dall'intensa nota di pesca bianca, che si ripropone anche al gusto, succoso e con quella dolcezza, mai stucchevole, che vi appassionerà! liquore 17