Distillati

Dry Orange, un delicato liquore a base di essenza di agrumi distillati (arancia di Curaçao e limone), acquavite e sciroppo di zucchero; un liquore dai raffinati aromi fruttati e speziati

Liquore Melon 24% vol. Colore verde brillante, al naso si avvertono intensi aromi di melone maturo leggermente mielato, al palato risulta liscio, dolce e fresco. Oltre che nei cocktails può essere gustato solo liscio, con ghiaccio e come guarnizione di macedonie o gelato. Royal De Kuiper è il più grande produttore di liquori per cocktail al mondo.

Un liquore esclusivo fatto di pesca bianca, poco alcol e zucchero, estremamente versatile nella miscelazione

Il Triple Sec è un liquore trasparente aromatizzato all'arancia. Elemento essenziale in moltissimi cocktail, il triple sec è fatto con bucce di arance di Haiti essiccate al sole e poi immerse nell'alcool per ventiquattr'ore. L'infuso così ottenuto si filtra e successivamente si distilla. La distillazione avviene in alambicchi di rame. In base al tipo di arance utilizzate, esistono varietà più o meno dolci. Volume alcolometrico: 33%

Vermouth prodotto a Chambery, vengono macerate 54 botaniche alpine la cui raccolta è esclusivamente manuale. Intensi sentori di erbe aromatiche, al palato ben equlibrao tra aroma e acidità, finale lungo, secco.

Vermouth prodotto a chambery con 54 botaniche alpine, raccolta manuale. Il colore rosso dipende dalla tipoogia delle piante utilizzate e dallo zucchero muscovado. intensi odori di erbe aromatiche e frutta polpa rossa matura, finale lungo e persistente, secco.

La ricetta originale di Giulio Cocchi prevede l’uso di erbe come la china e il rabarbaro che tingono leggermente di bruno il bel vino chiaro. Per accentuare la tonalità ambrata si aggiunge lo zucchero imbiondito preparato sul fuoco come per il crème caramel che, con il colore, dona anche una nota speciale al gusto: croccante e zucchero filato in grado di arrotondare tutti i gusti amari senza far uso di vaniglia. Volume alcolometrico: 16%

Il Drambuie è ricavato da una miscela di Whisky, miele di Brugo e un mix di erbe e spezie mantenute segrete. Il suo è un gusto dolce con lievi sentori di anice, noce moscata, zafferano ed erbe. Il prodotto si presenta di colore ambrato con trame intense e lucenti. All'esame olfattivo denota chiari sentori che ricordano il miele e le erbe aromatiche. Al palato risulta, strutturato, denso e di grande morbidezza. Il finale è fresco, acido e molto persistente. Volume alcolometrico: 40%

È un prodotto artigianale e naturale, che con il tempo si arricchisce ed evolve le sue peculiarità, a volte anche in modo imprevedibile, dati i 22 ingredienti che lo compongono. Rosso rubino intenso con riflessi granato, limpido e di ottima consistenza. Aromi pungenti ma gradevoli al naso, con un impatto di ciliegia sotto spirito, mora selvatica, lievi sentori di fieno e speziatura dolce di vaniglia. L'assaggio è dolce, equilibrato e giustamente tannico, dotato di un buon calore e corpo, ricco in ritorni olfattivi che portano ad una lunga persistenza di marasca. Volume alcolometrico: 27%

Il Fernet-Branca è un amaro italiano composto da 27 erbe e spezie provenienti da quattro continenti, caratterizzato da note amare ricche e corpose, che ne hanno fatto un tratto distintivo e inconfondibile, l'amaro Fernet Branca ha un particolare retrogusto speziato, ha un profondo e intenso colore con sfumature dorate e grande consistenza. Aromi avvolgenti e molteplici, all'assaggio, rivelano aloe e genziana, camomilla e gusto dolce e speziato che svela, solo all'ultimo, la sua ricchezza espressiva, su un finale prevalentemente amaro in cui prevale la mirra. Volume alcolometrico: 39%

Il Fernet-Branca è un amaro italiano composto da 27 erbe e spezie provenienti da quattro continenti, caratterizzato da note amare ricche e corpose, che ne hanno fatto un tratto distintivo e inconfondibile, l'amaro Fernet Branca ha un particolare retrogusto speziato, ha un profondo e intenso colore con sfumature dorate e grande consistenza. Aromi avvolgenti e molteplici, all'assaggio, rivelano aloe e genziana, camomilla e gusto dolce e speziato che svela, solo all'ultimo, la sua ricchezza espressiva, su un finale prevalentemente amaro in cui prevale la mirra. Volume alcolometrico: 39%

Il Fernet-Branca è un amaro italiano composto da 27 erbe e spezie provenienti da quattro continenti, caratterizzato da note amare ricche e corpose, che ne hanno fatto un tratto distintivo e inconfondibile, l'amaro Fernet Branca ha un particolare retrogusto speziato, ha un profondo e intenso colore con sfumature dorate e grande consistenza. Aromi avvolgenti e molteplici, all'assaggio, rivelano aloe e genziana, camomilla e gusto dolce e speziato che svela, solo all'ultimo, la sua ricchezza espressiva, su un finale prevalentemente amaro in cui prevale la mirra. Volume alcolometrico: 39%