Distillati

La grappa Vigna nuova è un distillato proveniente da vinacce da vari tipi d'uva. Bianca, morbida al palato. Regione : Friuli Venezia Giulia Volume alcolometrico : 38%

L’estrazione delle proprietà delle 18 erbe aromatiche locali avviene tramite corrente di vapore in alambicco di rame per una durata di 18 ore e, successivamente, si convertiranno allo stato liquido mediante raffreddamento. Attraverso un’accurata ebollizione, la successiva infusione e la macerazione finale delle erbe aromatiche, si ottiene Hierbas Ibicencas: un liquore tradizionale di Ibiza, dai sentori di anice, timo, agrumi e ginepro. Volume alcolometrico 26%

Frutto di un’accurata miscela di varie erbe aromatiche, erica, miele di trifoglio ed acquavite, l’Irish Mist è un raffinato distillato dal gusto elegante e morbido, ottimo da gustare liscio, sia on-the-rocks che scaldato e perfetto per creare long drink o cocktail come l’Irish Whisky. Color oro antico, regala all’olfatto un mix intrigante di aromi di erbe aromatiche, spezie, miele e frutta secca. Al gusto è armonico, erbaceo, delicatamente dolce e con bella persistenza speziata. Volume alcolometrico: 35%

Colore cristallino con leggeri riflessi verdini. Il naso intenso, con decise note di bergamotto e cedro coadiuvate da rosa e lavanda. Molto scorrevole ed equilibrato in bocca, con un calore appena accennato e componente aromatica decisa

Il Kahlúa è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ma dolce. Il Kahlua contiene zucchero, sciroppo di mais e vaniglia. È un digestivo sfizioso da offrire agli amici al posto del classico caffè ed è la base di diversi cocktail ben più noti che vi presenteremo prossimamente, come il White Russian. Inoltre, potrete usare la vostra kahlua per affogare i gelati, per arricchire una mousse o una cheese cake. Volume alcolometrico: 20%

Questo particolare e apprezzato liquore spagnolo, famoso in tutto il mondo, è prodotto da Zamora. La sua caratteristica è quella di essere prodotto, solo ed esclusivamente, con agrumi ed erbe accuratamente selezionate e provenienti dal bacino del Mediterraneo; particolarità che conferisce a questo liquore, tutte le suggestioni aromatiche e la freschezza di questo fantastico territorio. Color oro brillante, regala all’olfatto calde e suadenti note floreali e di agrumi, di vaniglia ed erbe aromatiche fresche. Al palato è delicatamente dolce e moderatamente caldo, con precisi richiami all’olfattiva e bella persistenza fruttata. Perfetto gustato liscio, ben freddo, si presta ad essere miscelato ad altre bevande per creare sfiziosi cocktails. Volume alcolometrico: 31%

Limoncello di Capri Molinari è un liquore dolce al limone simbolo dell’Isola di Capri e portatore della più genuina tradizione artigianale partenopea. Vengono utilizzati solo limoni del tipo Ovale di Sorrento IGP, una tipologia unica di questo frutto che trascende la bontà del sole campano in una maggiore dolcezza dell’estratto ottenuto per infusione delle bucce. Il limoncello di Capri Molinari si presenta di un caldo giallo girasole. All’olfatto la freschezza del limone viene esaltata dalle leggere note alcoliche. Al palato è morbido, avvolgente, con un impatto agrodolce molto rinfrescante ed esotico. Perfetto se consumato liscio a basse temperature, è adatto anche a guarnire dolci e gelati. Volume alcolometrico: 32%

Realizzato nel rispetto della tradizione, a cominciare dalla sbucciatura dei limoni freschi effettuata a mano. Le bucce si fanno macerare per circa 4 giorni in alcool purissimo, il liquido riposa poi per circa 20 giorni e solo dopo viene aggiunto lo sciroppo per ottenere il prodotto finale. Sapore mediterraneo, è un liquore delicato e profumato da gustare preferibilmente ghiacciato. Volume alcolometrico: 28%

Questo Antico Liquore, infatti, è ottenuto dalla macerazione delle scorze di limone di Sorrento IGP nell’alcool. Il limone di Sorrento ha un succo di bassa acidità e una qualità straordinaria di oli essenziali nella buccia che danno corpo e aromi al Lemoncello. Dopo un’attenta lavorazione e dopo almeno un mese di maturazione si ottiene un liquore dal profumo autentico, intenso e rinfrescante che evoca le emozioni, l’incanto e i sapori delle sue terre.

Liquirizia 30% vol

Caribbean Rum aromatizzato al cocco, dalle note dolci e cremose, è ottimo come base per svariate ricette di cocktail e long drink

Prodotto con un infuso, in alcol puro, di scorze ed essenza dei mandarini più fragranti, maturati sotto il sole mediterraneo. Colore rosso arancio brillante, accarezza l’olfatto con nitidi ed intensi aromi di mandarino maturo veicolati dalle leggere note eteree dell’alcol. Morbido, dolce e fragrante con netti rimandi agrumati e bella persistenza aromatica. Volume alcolometrico: 28%