Prelibatezze

La scrucchiata  è una tipica confettura d’uva abruzzese, che come suggerisce il nome “scrocchia” letteralmente sotto i denti.

Tartufi raccolti personalmente dal produttore. Ingredienti: tartufo nero estivo (tuber aestivum min. 70%), olio EVO, sale, aglio, aromi naturali.

La preziosa uva Sagrantino in purezza, senza zuccheri aggiunti. Una quantità di frutta in ogni singolo vasetto che non ha eguali, per un prodotto biologico di assoluta qualità.

Dalle olive delle colline Frentane, nasce questo olio classico e profumato, dal colore dorato e dal gusto delicato che fa di questo prodotto un inseparabile condimento non solo per la nostra cucina

Colore: giallo con sfumature verdognole. Olfatto: fruttato medio con evidenti sentori di carciofo, foglia di pomodoro, melanzana. Gusto: armonico, leggero, amarognolo, piccante.

Realizzata con Vino Pecorino, il suo gusto delicato esalta i sapori delle pietanze mantenendo il sapore del Vino Pecorino. Abbinamenti: Formaggi freschi e stagionati, ricotte fresche e/o salate, lessi di carne e/o di pesce, tagliate di frutti e dolci secchi.

Tanti pomodori pelati conservati in un’elegante confezione con pomodori dei nostri campi senza condimenti e spezie aggiunti. Pomodori spellati e scottati. Ottimi con la pasta o il pesce, in poco tempo avrai un piatto pronto, senza lunghi tempi di cottura. Immaginali come condimento per gli spaghetti o per la tua pizza tra gli amici.

La bontà, la freschezza, il sapore della passata di pomodoro vellutata, dolce, densa o della salsa rustica di pomodoro, ancor di più dei pomodori semplicemente spellati, pelati si conserva sapientemente nelle bottiglie.