Scopri tutte le novità della vendemmia 2024, tra antiche tradizioni e innovazioni tecnologiche. Un viaggio tra i vigneti italiani, dal raccolto manuale a quello meccanico, con previsioni sull'annata.

I viaggi sono sempre una grande fonte di ispirazione quando si parla di cibo e di drink. Quest’anno, il mio viaggio in Spagna mi ha lasciato con una nuova ossessione: il tinto de verano, letteralmente "vino rosso estivo". Questa bevanda rinfrescante è perfetta per la bella stagione e viene servita in moltissimi bar e ristoranti in tutta la Spagna, praticamente a tutte le ore del giorno.

I cocktail estivi rappresentano una deliziosa fuga dalla calura della stagione calda. Questi drink sono progettati per essere rinfrescanti, leggeri e spesso colorati, catturando l'essenza dell'estate in ogni sorso. La storia dei cocktail estivi risale a secoli fa, con bevande come il punch che sono state preparate utilizzando frutta fresca e spezie. Oggi, i cocktail estivi combinano ingredienti tradizionali con tecniche moderne, offrendo un'esperienza gustativa unica.

Il Moscow Mule è un cocktail iconico, noto per la sua freschezza e il suo caratteristico sapore di zenzero. Questo drink, servito tradizionalmente in una tazza di rame, è perfetto per qualsiasi occasione, sia che si tratti di una serata tra amici o di un evento speciale. La sua preparazione è semplice, ma richiede ingredienti di alta qualità per ottenere il miglior risultato.

Se sei curioso di conoscere la ricetta del mojito perfetto, il tuo viaggio inizia qui. Questo cocktail cubano, con il suo equilibrio rinfrescante di rum, lime e menta, è diventato una bevanda iconica apprezzata in tutto il mondo. 

Scopri le differenze chiave tra vini biologici, vini naturali, vini vegani e vini biodinamici in questa guida completa che ti aiuterà a capire meglio il mondo dei vini sostenibili e alternativi.

Il Ripasso della Valpolicella è un vino rosso prodotto nella regione italiana del Veneto, conosciuto per il suo carattere unico e complessità. L'arte del "ripasso" consiste nel fermentare il vino Valpolicella sulle bucce rimaste dalla produzione dell'Amarone, donando al vino una struttura più robusta e un profilo aromatico più ricco.

Scopri tutto sulle calorie contenute nel vino rosso, un approfondimento su come godersi un bicchiere di vino mantenendo uno stile di vita sano e bilanciato

Scopri il fascino del vino più costoso al mondo, un simbolo di lusso e tradizione che incanta collezionisti e amanti del vino. Un viaggio esclusivo tra i vigneti più prestigiosi e le bottiglie più preziose.

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La torta al vino rosso è una deliziosa scoperta per tutti gli amanti del cioccolato e del buon vino. Questo dolce unisce il gusto intenso del cacao con la ricchezza aromatica del vino rosso, creando un'esperienza di gusto unica e irresistibile. Oggi, vi guideremo attraverso la storia, la preparazione e le varianti di questa torta, assicurandovi di ottenere un risultato perfetto.

Vinitaly Verona, uno degli eventi più prestigiosi nel mondo del vino, sta per tornare nella suggestiva cornice di Verona. Conosciuto per portare in primo piano l'eccellenza dei vini italiani e internazionali, Vinitaly Verona è un'occasione imperdibile per gli amanti del buon bere. Scopri tutto quello che devi sapere sull'edizione 2024 di questo rinomato salone internazionale.