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Grappa Ruta cl 70 - Francoli
15,86 €
Tasse incluse
La fresca piantina di Ruta viene introdotta all’interno della bottiglia pochi minuti prima di versarvi la Grappa. L’erba ruta (nomenclatura botanica Ruta graveolens L) é una piccola pianta ricoperta di foglie a gusto amaro che cresce spontaneamente in molte aree temperate del Mediterraneo. Viene usata in medicina come un valido ed efficace digestivo: questa proprietà si accentua dall’infusione alcolica dell’erba (es. Grappa Ruta). Quando si utilizza in piccole quantità la Ruta é anche considerata un’efficace antisettico. Nella Grappa la Ruta conferisce caratteristiche piacevolmente amarognole.
Provenienza vinacce e tipologia: varietà a bacca rossa, autoctone provenienti dalle aree vitivinicole piemontesi Alambicco: prima fase di distillazione in alambicco continuo orizzontale. Seconda distillazione in colonna di rame a 23 piatti Affinamento: in recipienti in acciaio inox per 6-8 mesi