Vitigno: Malvasia di Casorzo d’ Asti. Provenienza Vinaccia: Casorzo (Asti). Sistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore. Periodo di distillazione: Ottobre e novembre di ogni anno. Invecchiamento: 9 anni in piccole botti di ciliegio. Colore: Ambrato tendente al rosso. Profumo: Delicato, fruttato e decisamente aromatico. Sapore: Morbido, sentori di ciliegia e frutti di bosco. Capacità bottiglia: cl. 70 Grado Alcolico: 42% vol.
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