Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016
NOME COMPLETO: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Allegrini
DENOMINAZIONE:Amarone della Valpolicella
ANNATA: 2016
PAESE: Italia
REGIONE: Veneto
VITIGNO: Corvina Veronese 95%, Oseleta 5%, Rondinella 5%
AFFINAMENTO: Barrique
FORMATO: 0,75 L
AROMI: Frutta rossa matura, Spezie
GRADO ALCOLICO: 15,5 %
TEMPERATURA: 18 ℃
SOLFITI: Contiene solfiti
La Grola Veronese IGT 2017
Denominazione: Verona IGT
Vitigni: Corvina 90%, Oseleta 10%
Regione: Veneto (Italia)
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Nel podere La Grola, a 310 m di altitudine su terreno argilloso calcareo ricco di scheletro e povero di sostanze organiche, con viti allevate a guyot con età media 30 anni
Vinificazione: Pigiatura soffice e diraspatura, con fermentazione alcolica in acciaio per 15 giorni. Fermentazione malolattica in barrique
Affinamento: 16 mesi in barrique di secondo passaggio
2864
Scheda tecnica
Vitigno | Corvina Corvinone Rondinella |
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Formato | 1500 ml |
Gradazione alcolica | 13.5% |
Regione | Veneto |
Denominazione | Amarone della Valpolicella |
Annata | 2016 |
Disciplinare | D.O.C.G. |