Olio Extravergine di Oliva Linea Minimal – Delicate Oil - Oleificio Berardo
12,00 €
Tasse incluse
Ogni olio esprime al meglio le caratteristiche del territorio dal quale proviene. Questa nuova linea è caratterizzata dalla presenza di oli monovarietali che, come da definizione, sono ottenuti da olive della medesima varietà. Ogni cultivar essendo compatibile con il proprio ambiente di origine possiede una specifica tipicità territoriale e una peculiare identità. Si distinguono delle caratteristiche chimico-fisiche e sensazioni organolettiche uniche ed inconfondibili.
Delicate Oil è il fruttato leggero della Linea Minimal, la collezione di oli monovarietali dell’Oleificio Berardo. Quest’olio è prodotto unicamente da olive della varietà Leccino raccolte in uno stadio di maturazione medio – precoce e lavorate entro 8 ore dalla raccolta al fine di preservare le caratteristiche sensoriali e organolettiche del prodotto.