Olio Monovarietale Cucco - FE.LO.

E’ l'olio extravergine di oliva monovaritale, prodotto con cultivar Cucco proveniente da olivi siti a Chieti a un'altitudine di 340 s.l.m. su suolo prevalentemente argilloso. L'età media degli olivi è di 250 anni. Tutte le fasi di lavorazione, dalla potatura alla raccolta, vengono seguite dal personale aziendale: l’azienda è condotta in regime di agricoltura integrata e tutti gli olivi sono a vaso policonico, la forma migliore per rispettare l’albero e facilitare la raccolta e la salvaguardia del benessere dei frutti.