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Olio Extravergine di Oliva LIMONE Olio 0,5 Lt - Fantini Farnese
18,50 €
Tasse incluse
La macinatura avviene in frantoio tradizionale a basse temperature di lavorazione, macinando allo stesso tempo olive e limoni sorrentini raccolti manualmente entro le 24 ore. Si ottiene così in modo naturale un pregiato e delicato aroma di limone, trasmesso allolio dalle sole bucce dei limoni. Ideale su insalate verdi, insalate di riso, pesce arrosto e a vapore, carni crude o lesse.
Olio Extra Vergine dOliva al Limone - Fantini Farnese
- Varietà: Leccino.
- Colore: verde con riflessi gialli.
- Aroma: intenso e delicato di limone.
- Acidità: 0,35 allorigine.
Zona di produzione
Comuni di Casoli e Fara San Martino in oliveti che, grazie alla posizione altimetrica (400-500 metri s.l.m.) ed alle tecniche di lotta guidata e concimazione organica, permettono di caratterizzare lolio per lassoluta mancanza di residui chimici.Gastronomia
Le eccellenti caratteristiche qualitative e lunicità permettono di apprezzarlo crudo principalmente su insalate verdi e insalate di riso, pesce arrosto e a vapore, carni crude o lesse.Conservazione
Si consiglia di tenere le bottiglie al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.