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Tributo ai profumi e ai sapori della Toscana, dal brillante colore verde, con note di oliva fruttata, erba fresca e carciofo. Prodotto con olive Frantoio, Moraiolo e Leccino, raccolte a mano e frante in giornata per preservarne freschezza e gusto.

Si chiama “Chiusa di Satriano” ed è basato su cultivar inaspettati in quest’area, a sottolineare l’innovazione partita con un oliveto sperimentale impiantato nell’omonima area.

Il Feuduccio di S. Maria d’Orni è inserito nello splendido “Parco Territoriale dell’Annunziata”, garante della notevole ricchezza naturalistica e biodiversità della zona, e conta 6 ettari d’uliveti.

Il Feuduccio di S. Maria d’Orni è inserito nello splendido “Parco Territoriale dell’Annunziata”, garante della notevole ricchezza naturalistica e biodiversità della zona, e conta 6 ettari d’uliveti.

Olio che nel colore verde brillante lascia trasparire il suo carattere chiantigiano, dai tipici profumi erbacei e dal gusto lievemente amarognolo e piccante olive della varietà Frantoio in prevalenza, con piccole quantità di Moraiolo e Leccino raccolta manuale a Novembre e frangitura il giorno stesso non c’è miglior modo per gustarne gli aromi che usarlo a crudo su carni alla griglia, ribollita e zuppe toscane o semplicemente su una bruschetta al pomodoro.

Questo olio è prodotto a freddo da olive raccolte a mano dai nostri antichi uliveti ubicati nell’alto Valdarno (Firenze), al confine col Chianti Classico, dalle seguenti varietà: Frantoio, Leccino, Pendolino e Moraiolo. Per chi ama le forti connotazioni dei migliori oli toscani, di colore verde con un intenso bouquet aromatico e speziato, pieno, complesso con un finale lungo e persistente. Da utilizzare su bruschette di pomodoro, carpaccio di pesce, insalate verdi e verdure crude.

Olio Extravergine di Oliva Estratto a Freddo Elios

Olio Extravergine di Oliva Estratto a Freddo Elios

Questo olio d'oliva è ottenuto da olive Dritta e Leccino abruzzesi. Questo versatile olio d'oliva può essere utilizzato come condimento su piatti sia caldi che freddi. Resiste a brevi cotture ad alte temperature.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive raccolte a mano. Colore dorato con sfumature verdi. Odore con spiccate note fruttato ed erbacce. Sapore amaro e leggermente piccante. Speciale!

Olio d'oliva di categoria superiore, ottunuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

BLEND DI MORAIOLO, MAURINO, INTOSSO, ASCOLANA, LECCINO, LECCIO DEL CORNO, PERENZANA E FRANTOIO.