Olio Extra Vergine di Oliva DOP 0,75 l - Cantina Fratelli Pardi

TERRENO

Origine sedimentaria.

Esposizione Est, Sud-Est.

Collinare altezza 300m s.l.m.

VARIETÀ

Leccino 20%

Frantoiano 50%

Moraiolo 30%

RESE

Oliva q. 40 per ha

RACCOLTA

Manuale. Primi di Novembre.

FRANGITURA

Entro 12 ore dalla raccolta.

Spremitura a freddo.

VENDITA

A partire da 10 giorni successivi alla raccolta.