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Breganze Vespaiolo DOC 2022 - Maculan
9,15 €
Tasse incluse
È da una varietà tradizionale della zona di Breganze che nasce un bianco capace di spiccare per freschezza e personalità . Il Breganze Vespaiolo DOC 2014 di Maculan è un vino piacevolmente fruttato, dinamico, equilibrato, la cui vinificazione e successiva maturazione avvengono in grandi vasche di acciaio e che viene commercializzato a partire dall’anno successivo alla vendemmia. Mai scontato, anzi capace di sorprendere per profondità , si presta agli abbinamenti più disparati trovando però perfetta sintesi anche come aperitivo.
TIPOLOGIABreganze DOC Vespaiolo
ZONA PRODUTTIVAColline breganzesi ( Vicenza )
VITIGNOVespaiola 100%
TIPOLOGIA DEL TERRENOColline vulcaniche e tufacee
VINIFICAZIONEMacerazione a freddo per due giorni e pressatura soffice in iper-riduzione
COLOREGiallo paglierino scarico con riflessi verdolini
PROFUMOAl naso: intenso di frutta matura e tropicale, tipici sentori di Sauvignon
ABBINAMENTITipico abbinamento locale con il baccalà alla vicentina o gli asparagi bianchi alla bassanese, ma in generale con piatti a base di pesce o di verdure grigliate.Anche come aperitivo.
SAPORESecco e pieno, buona la freschezza dovuta all’acidità , gradevole la persistenza aromatica
NOTEÈ da una varietà tradizionale della zona di Breganze che nasce un bianco capace di spiccare per freschezza e personalità . Il Breganze Vespaiolo DOC è un vino piacevolmente fruttato, dinamico, equilibrato.
INVECCHIAMENTOQuattro mesi in vasche di acciaio
10201
Scheda tecnica
| Vitigno | Vespaiola |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Veneto |
| Annata | 2022 |
| Disciplinare | D.O.C. |