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Breganze Vespaiolo DOC 2022 - Maculan
9,15 €
Tasse incluse
È da una varietà tradizionale della zona di Breganze che nasce un bianco capace di spiccare per freschezza e personalità. Il Breganze Vespaiolo DOC 2014 di Maculan è un vino piacevolmente fruttato, dinamico, equilibrato, la cui vinificazione e successiva maturazione avvengono in grandi vasche di acciaio e che viene commercializzato a partire dall’anno successivo alla vendemmia. Mai scontato, anzi capace di sorprendere per profondità, si presta agli abbinamenti più disparati trovando però perfetta sintesi anche come aperitivo.
TIPOLOGIABreganze DOC Vespaiolo
ZONA PRODUTTIVAColline breganzesi ( Vicenza )
VITIGNOVespaiola 100%
TIPOLOGIA DEL TERRENOColline vulcaniche e tufacee
VINIFICAZIONEMacerazione a freddo per due giorni e pressatura soffice in iper-riduzione
COLOREGiallo paglierino scarico con riflessi verdolini
PROFUMOAl naso: intenso di frutta matura e tropicale, tipici sentori di Sauvignon
ABBINAMENTITipico abbinamento locale con il baccalà alla vicentina o gli asparagi bianchi alla bassanese, ma in generale con piatti a base di pesce o di verdure grigliate.Anche come aperitivo.
SAPORESecco e pieno, buona la freschezza dovuta all’acidità, gradevole la persistenza aromatica
NOTEÈ da una varietà tradizionale della zona di Breganze che nasce un bianco capace di spiccare per freschezza e personalità. Il Breganze Vespaiolo DOC è un vino piacevolmente fruttato, dinamico, equilibrato.
INVECCHIAMENTOQuattro mesi in vasche di acciaio
10201
Scheda tecnica
| Vitigno | Vespaiola |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Regione | Veneto |
| Annata | 2022 |
| Disciplinare | D.O.C. |