Vini Bianchi Vespaiolo 2021 - MACULAN 12,87 €

Breganze Vespaiolo DOC 2022 - MACULAN

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Aus einer traditionellen Rebsorte der Region Breganze entsteht ein Weißwein, der sich durch seine Frische und Persönlichkeit auszeichnet. Der Breganze Vespaiolo DOC 2014 von Maculan ist ein angenehm fruchtiger, dynamischer und ausgewogener Wein, dessen Vinifizierung und anschließende Reifung in großen Stahltanks erfolgt und der ab dem Jahr nach der Ernte vermarktet wird. Er wird nie als selbstverständlich angesehen, ist jedoch in der Lage, in seiner Tiefe zu überraschen. Er eignet sich für die unterschiedlichsten Kombinationen, findet aber auch als Aperitif eine perfekte Synthese.

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TYP Breganze DOC Vespaiolo

PRODUKTIONSGEBIET Hügel von Breganze (Vicenza)

SORTE Vespaiola 100%

BODENART Vulkanische und tuffhaltige Hügel

WEINBEREITUNG Kalte Mazeration für zwei Tage und sanftes Pressen in Hyperreduktion

FARBE Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen

BOUQUET Nase: intensiv nach reifen und tropischen Früchten, typische Anklänge von Sauvignon

PASST ZU Typische lokale Paarung mit Kabeljau alla Vicentina oder weißem Spargel alla Bassanese, aber im Allgemeinen mit Fischgerichten oder gegrilltem Gemüse, auch als Aperitif.

GESCHMACK Trocken und voll, gute Frische durch Säure, angenehme aromatische Nachhaltigkeit

ANMERKUNGEN Aus einer traditionellen Rebsorte der Region Breganze entsteht ein Weißwein, der sich durch Frische und Persönlichkeit auszeichnet. Breganze Vespaiolo DOC ist ein angenehm fruchtiger, dynamischer und ausgewogener Wein.

REIFUNG Vier Monate in Stahltanks

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MarkeMaculan

Artikel-Nr.10201

Technische Daten