Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuapro Bio 2016 - Colonnara

9,00 € 10,00 €
Tasse incluse

Naturalità, genuinità e passione sono alla base di questo vino biologico prodotto con le uve dei terreni di Cupramontana Apiro e Rosora da cui deriva il nome Cu-Ap-Ro.

Giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini in gioventù, tende al dorato con l’invecchiamento.
Elegantemente fruttato e floreale.
Buona struttura ed equilibrio, sapido, con finale leggermente amarognolo, espressione tipica del vitigno.

Descrizione
NomeColonnara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuapro Bio 2016
TipologiaBianco biologico fermo
Classificazione
DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Anno2016
Formato0,75 l Standard
Nazione
Italia
RegioneMarche
Vitigni100% Verdicchio Bianco
UbicazioneCollinare e pedemontana nei comuni di Cupramontana, Apiro e Rosora (AN)
ClimaAltitudine: 350-500 m. s.l.m.
Composizione del terrenoDi origine marina, di medio impasto, con punte elevate di argilla e sabbia.
Sistema di allevamentoGuyot doppio.
Resa per ettaro80 q.
VendemmiaRaccolta manuale delle uve.
VinificazioneIn acciaio a temperatura controllata e imbottigliamento nell'anno successivo alla vendemmia, dopo lunga sosta sulle proprie fecce fini in serbatoi di acciaio.
Grado alcolico13,00% in volume
AbbinamentoTutta la cucina di mare, salumi, carni bianche, fritto misto di carni e verdure.
Dettagli del prodotto
Colonnara
1059

Scheda tecnica

Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
RegioneMarche
Annata2016
VitignoVerdicchio
DenominazioneVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico

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