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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuapro Bio 2016 - Colonnara
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Natürlichkeit, Echtheit und Leidenschaft sind die Grundlage dieses Bio-Weins, der aus Trauben der Ländereien Cupramontana Apiro und Rosora hergestellt wird, von denen sich der Name Cu-Ap-Ro ableitet.
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen in der Jugend, tendiert mit zunehmendem Alter zu Gold .
Elegant fruchtig und blumig .
Gute Struktur und Ausgewogenheit, würzig , mit leicht bitterem Abgang, ein typischer Ausdruck der Traube .
| Vorname | Colonnara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuapro Bio 2016 |
| Typologie | Immer noch Bio-Weiß |
| Einstufung | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
| Jahr | 2016 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Reben | 100 % weißer Verdicchio |
| Ort | Hügel und Ausläufer der Gemeinden Cupramontana, Apiro und Rosora (AN) |
| Klima | Höhe: 350-500 m.ü.M |
| Bodenzusammensetzung | Marinen Ursprungs, von mittlerer Textur, mit erhöhten Spitzen aus Ton und Sand. |
| Ausbildungssystem | Doppelter Guyot. |
| Ertrag pro Hektar | 80q. |
| Ernte | Manuelle Weinlese. |
| Weinbereitung | In Stahl bei kontrollierter Temperatur und im Jahr nach der Ernte abgefüllt, nach einem langen Aufenthalt auf seiner Feinhefe in Stahltanks. |
| Alkoholischer Grad | 13,00 Vol.-% |
| Paarung | Alle Fischgerichte, Aufschnitt, weißes Fleisch, gemischtes gebratenes Fleisch und Gemüse. |
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Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Name | Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorte | Verdicchio |
| Region | Marche |