Pecorino Igt La Duse 2021 - Cantine Paolucci
8,24 €
Tasse incluse
Il Pecorino IGT LA DUSE accomuna una sensibile struttura acida ed una pienezza e compostezza che ne fanno un prodotto di grande originalità ed impatto. Al naso risulta deciso, intenso e sfaccettato, al gusto sapido, fresco ma elegante e discreto. Annata 2019 Alcol 13.50%.
Pecorino 100% raccolta precoce ZONA DI PRODUZIONE Vigneti di proprietà versante meridionale del comune di Città Sant’Angelo. Altitudine 300 m s.l.m Giacitura collinare esposizione sud/sud-est METODO DI PRODUZIONE Vinificazione in acciaio inox con brevissimo contatto buccia-mosto condotto a basse temperature e successiva fermentazione controllata Affinamento iniziale in acciaio inox su fecce fini e finale in bottiglia minimo 30/60 giorni.
10593
Scheda tecnica
Vitigno | Pecorino |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Pecorino |
Annata | 2021 |
Disciplinare | I.G.T. |