Pecorino Igt La Duse 2021 - Cantine Paolucci
8,24 €
Bruttopreis
Pecorino IGT LA DUSE vereint eine sensible Säurestruktur mit einer Fülle und Gelassenheit, die ihn zu einem Produkt von großer Originalität und Wirkung machen. Die Nase ist entschieden, intensiv und facettenreich, mit einem herzhaften, frischen, aber eleganten und diskreten Geschmack. Jahrgang 2019 Alkohol 13,50%.
Pecorino 100% Frühlese ERZEUGUNGSGEBIET Eigene Weinberge im Süden der Gemeinde Città Sant'Angelo. Höhe 300 m über dem Meeresspiegel Hügelige Lage Süd- / Südostausrichtung HERSTELLUNGSVERFAHREN Weinbereitung im Edelstahl mit sehr kurzem Maische-Most-Kontakt bei niedrigen Temperaturen und anschließender kontrollierter Gärung Erste Reifung im Edelstahl auf Feinhefe und abschließender Flaschenausbau für mindestens 30 /60 Tage .
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Technische Daten
Rebsorte | Pecorino |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Pecorino |
Jahrgang | 2021 |
Disziplinarisch | I.G.T. |