VITIGNO Verdicchio (autoctono) PROFUMO Sul fondo iniziale fruttato e floreale si innestano complesse note finali di pietra focaia SAPORE Buona struttura ed equilibrio, sapido, con finale piacevolmente amarognolo ABBINAMENTI Antipasti di pesce salsati, pesci o crostacei bollati e salsati, o arrosto, paste o risotti conditi con sugo bianco di pesce o crostacei, salumi crudi, fritto misto di carni e verdure alla marchigiana, formaggi di media tostatura SERVIZIO In calici per vini bianchi di corpo, a 12-14°C
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Scheda tecnica
Vitigno | Verdicchio |
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Formato | 1500 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Marche |
Denominazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
Annata | 2016 |
Disciplinare | D.O.C. |