Vini Bianchi Maia Pecorino Colline Teatine 2021 IGT - Cantine Maligni 14,00 €

ESAURITO

Maia Pecorino Colline Teatine 2021 IGT - Cantine Maligni

17,08 €

Tasse incluse

Vitigno riscoperto da qualche anno, diffuso in tutta la regione Abruzzo. Il nome “pecorino” è dato dalla forma a muso di pecora del grappolo e dal fatto che quando i pastori transitavano durante la transumanza, le pecore si fermavano a brucare le foglie di questo vitigno.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

NOME: Maia TIPO: bianco UVE: Pecorino 100% TIPO TERRENO: sabbioso medio impasto COMUNE DI PRODUZIONE: Chieti SISTEMA DI ALLEVAMENTO: tendone 100% DENSITA’ D’IMPIANTO: 1600 viti per ettaro RESA PER ETTARO: 120 quintali VINIFICAZIONE: diraspatura, pigiatura delle uve e pressatura soffice delle uve. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. GRADAZIONE ALCOOLICA: 12,5% COLORE: giallo paglierino BOUQUET: intenso e persistente con sentori di frutta esotica e pera Williams SAPORE: asciutto, fruttato TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°/12°C ABBINAMENTI: pesce, formaggi freschi

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MarcaCantine Maligni

Riferimento11112

Scheda tecnica