Sessanta Passi Pecorino Colline Pescaresi I.G.P. 2023 - Marramiero

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Dalla volontà di continuare a riscoprire il legame con le proprie radici, nasce questo vino che prende il nome da una antica misura: “sessantapassi”, che corrisponde alla larghezza in passi napoletani del tratturo che attraversa i nostri vigneti. Un vino delicatissimo dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, profumi fruttati con sottilissime note floreali, sapore decisamente asciutto, fresco e vivace. Si abbina a minestre, carni bianche, antipasti e piatti a base di pesce, ottimo anche come aperitivo.

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Descrizione

Uve Pecorino. Zona di produzione Rosciano, Tenuta Milano. Tipologia dei terreni Profondi, ricchi, tendenti all’argilloso. Sistema di allevamento Guyot. Fermentazione In tini di acciaio inox, dopo contatto delle bucce con il mosto a freddo e pressatura soffice. Affinamento In tini di acciaio inox e infine in bottiglia. Mesi di affinamento complessivi 4 Gradazione alcolica 11% vol

Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica

VitignoPecorino
Formato750 ml
Gradazione alcolica11.0%
RegioneAbruzzo
Annata2023
DenominazioneColline Pescaresi
DisciplinareI.G.P.

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