Sessanta Passi Pecorino Colline Pescaresi I.G.P. 2023 - Marramiero
9,30 €
Bruttopreis
Aus dem Wunsch, die Verbindung zu den eigenen Wurzeln immer wieder neu zu entdecken, entsteht dieser Wein, der seinen Namen von einem alten Maß hat: „sessantapassi“, das der Breite der neapolitanischen Stufen des Tratturos entspricht, der unsere Weinberge durchquert. Ein sehr delikater Wein mit heller strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, fruchtigen Aromen mit sehr subtilen blumigen Noten, einem entschieden trockenen, frischen und lebhaften Geschmack. Passt gut zu Suppen, hellem Fleisch, Vorspeisen und Fischgerichten, auch hervorragend als Aperitif.
Pecorino-Trauben. Produktionsgebiet Rosciano, Tenuta Milano. Bodenart Tiefgründig, gehaltvoll, tendenziell lehmig. Guyot-Trainingssystem. Gärung In Edelstahltanks, nach kaltem Kontakt der Schalen mit dem Most und sanftem Pressen. Reifung in Edelstahltanks und schließlich in der Flasche. Gesamtmonate der Veredelung 4 Alkoholgehalt 11% vol
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Technische Daten
Rebsorte | Pecorino |
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Alkoholische Stärke | 11% |
Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Name | Colline Pescaresi |
Jahrgang | 2023 |
Disziplinarisch | I.G.P. |