Trebbiano d’Abruzzo DOC 2021 - Tenuta Trium

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Descrizione

100% trebbiano d'abruzzo DOC su pergola abruzzese età 50 anni. Gradazione 12,5°. Le uve appena raccolte vengono diraspate, pigiate e pressate in modo soffice in torchi di legno. Segue fermentazione dopo decantazione statica di un giorno del mosto. Affinamento in acciaio di 8 mesi di cui 4 su fecce fini. Non chiarificato né filtrato.

Dettagli del prodotto
Tenuta Trium
11486

Scheda tecnica

VitignoTrebbiano d'Abruzzo
Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
DenominazioneTrebbiano d'Abruzzo
DisciplinareD.O.C.
Annata2021

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