Chardonnay Merum Trentino DOC 2019 - Lagertal
Merum è un vino che racchiude in sé l’attitudine di un territorio da secoli vocato alla viticoltura e la capacità dei nostri enologi di estrarre al meglio le sue caratteristiche, trasformandolo in un grande vino a denominazione Trentino DOC. Il bouquet è complesso, il colore è giallo paglierino, lo consigliamo in abbinamento a cibi dal sapore delicato.
Uno Chardonnay “puro”, proprio come il suo nome.
Lo Chardonnay è, per eccellenza, l’uva dei bianchi di Borgogna. È diventato il vitigno bianco più noto al mondo, forse perché le sue note floreali e i suoi sentori di frutta a polpa gialla, fanno in modo che si presti anche all’invecchiamento in botti di rovere. Se invecchiato in acciaio, se ne ottiene un vino fresco, delicato, fruttato e dall’elevato tenore alcolico. Viene utilizzato in uvaggio per la produzione dei migliori spumanti del mondo. I vini bianchi Chardonnay esprimono una grande gamma di profumi, sapori e colori, fondamentalmente per la diversità di luoghi in cui vengono coltivati e prodotti, e per le diverse tecniche di produzione a cui sono sottoposti.
Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay |
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Gradazione alcolica | 12.0% |
Formato | 750 ml |
Denominazione | Chardonnay |
Annata | 2019 |
Disciplinare | D.O.C. |