Chardonnay Merum Trentino DOC 2019 - Lagertal
Merum ist ein Wein, der die Haltung eines Gebiets verkörpert, das sich seit Jahrhunderten dem Weinbau widmet, und die Fähigkeit unserer Önologen, seine Eigenschaften voll auszuschöpfen und ihn in einen großen Wein mit der Bezeichnung Trentino DOC zu verwandeln. Das Bouquet ist komplex, die Farbe ist strohgelb, wir empfehlen ihn in Kombination mit Speisen mit feinem Geschmack.
Ein „reiner“ Chardonnay, wie sein Name schon sagt.
Chardonnay ist die Traube der Weißweine des Burgunds schlechthin. Sie ist zur bekanntesten weißen Rebsorte der Welt geworden, vielleicht weil ihre blumigen Noten und ein Hauch von gelbfleischigen Früchten sie auch für die Reifung in Eichenfässern geeignet machen. Beim Ausbau im Stahl erhält man einen frischen, delikaten, fruchtigen Wein mit hohem Alkoholgehalt. Es wird in Mischungen für die Herstellung der besten Schaumweine der Welt verwendet. Chardonnay-Weißweine bringen eine große Vielfalt an Aromen, Geschmacksrichtungen und Farben zum Ausdruck, hauptsächlich aufgrund der Vielfalt der Orte, an denen sie angebaut und produziert werden, und aufgrund der unterschiedlichen Produktionstechniken, denen sie unterzogen werden.
Technische Daten
Rebsorte | Chardonnay |
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Alkoholische Stärke | 12.0% |
Format | 750 ml |
Name | Chardonnay |
Jahrgang | 2019 |
Disziplinarisch | D.O.C. |