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Spumante Brut Millesimato Metodo Classico 2018 - Fattoria Felsina
32,94 €
Tasse incluse
Colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso denota profumi intensi e avvolgenti, spiccano note di frutta matura e lievi sentori di mandorla e nocciola. Al palato è complesso, pieno e strutturato sostenuto da decisa vena acida, lascia nel finale un tocco agrumato e una lunga persistenza.
Denominazione Vino spumante di qualità. Metodo Metodo Classico. Vitigno 40% Sangiovese, 25% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 15% vino dell’anno precedente. Zona di produzione A sud-est di Siena, nel Comune di Castelnuovo Berardenga, sul confine meridionale della zona di produzione del Chianti Classico. Ceppi per ettaro 5400. Forma di allevamento Guyot. Raccolta Solo manuale in piccole casse. Età vigneti Dalla selezione dei vigneti degli anni settanta-ottanta sono state condotte indagini approfondite per individuare le piante madri più idonee ala realizzazione di innesti e reimpianti avvenuti nei primi anni 2000.
12088
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 12.0% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Toscana |
| Annata | 2018 |
| Vitigno | Chardonnay Pinot Nero Sangiovese |