Ca' del Moro 2021 - La Collina dei Ciliegi
10,31 €
Tasse incluse
Il Garganega Ca' del Moro prodotto dalla cantina La Collina dei Ciliegi, si presenta alla vista di colore giallo paglierino scarico, al naso si esprime con note di fiori bianchi freschi e frutta a polpa bianca, in bocca è morbido, fresco ed estremamente piacevole. Ottimo con risotti e secondi piatti a base di pesce, interessante l’abbinamento con i formaggi capra freschi e di pecora.
DENOMINAZIONE IGT Veneto VITIGNI Garganega Veronese VINIFICAZIONE Pigia-diraspatura delle uve. Breve criomacerazione sulle bucce. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 12°-15°C. GASTRONOMIA Ottimo con risotti e secondi piatti a base di pesce, interessante l’abbinamento con i formaggi capra freschi e di pecora. Temperatura di servizio 8°-10°C. CARATTERISTICHE SENSORIALI Colore giallo paglierino scarico, al naso si esprime con note di fiori bianchi freschi e frutta a polpa bianca, in bocca è morbido, fresco ed estremamente piacevole.
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Scheda tecnica
Vitigno | Garganega |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 13.0% |
Regione | Veneto |
Denominazione | Veneto |
Annata | 2021 |
Disciplinare | I.G.T. |