Scine Pinot Grigio Igt Bio 2021 - Agricosimo

VIGNETO Terreno Tra sabbioso e calcareo-argilloso. Altitudine 250 m SLM Microclima Fresco. Esposizione Nord-ovest Inclinazione Forte pendenza Età 20 anni Allevamento Cordone speronato Densità 4.000 ceppi per ettaro Resa per ettaro 12.000 Kg VINO Tipologia Bianco, biologico, sostenibile, medio corpo, secco, frutta e muschio. Denominazione IGT Colline Teatine Uvaggio 100% Pinot Grigio Vendemmia Metà Agosto Servizio 12° C Vinificazione Pressatura soffice, illimpidimento statico. Vinificazione in bianco a 16°C, 3 mesi di affinamento in acciaio, 1 mese in bottiglia. Sensoriale Frutti tropicali, caprifolgio, muschio. Beva piena e secca.