Scine Pinot Grigio Igt Bio 2021 - Agricosimo

WEINBERG-Boden Zwischen sandig und kalkhaltig-lehmig. Höhe 250 m über dem Meeresspiegel. Kühles Mikroklima. Ausrichtung Nordwestneigung Steiler Hang Alter 20 Jahre Spornige Kordonzüchtung Dichte 4.000 Rebstöcke pro Hektar Ertrag pro Hektar 12.000 kg WEINSorte Weiß, biologisch, nachhaltig, mittelkräftig, trocken, fruchtig und moschusartig. Bezeichnung IGT Colline Teatine Trauben 100 % Pinot Grigio Ernte Mitte August Service 12° C Weinbereitung Sanftes Pressen, statische Klärung. Weinbereitung in Weißwein bei 16°C, 3 Monate Reifung im Stahltank, 1 Monat in der Flasche. Sensorische Tropenfrüchte, Geißblatt, Moschus. Voll und trocken trinken.