Curtefranca Bianco DOC 2018 - Bosio

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Le uve sono sottoposte a una pressatura soffice e successiva fermentazione alcolica in vasche in acciaio inox a temperatura controllata; affinamento in vasca per circa 8 mesi e successivo imbottigliamento. Il Curtefranca Bianco ha una discreta morbidezza, ma è predominato da fragranza e freschezza.

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Descrizione
DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, presenta un olfatto franco, intenso, persistente, con aromi fini ed eleganti al sentore di pesca, agrumi e fiori bianchi. Mediamente strutturato, con una gradevole vena acidica, presenta buona persistenza e sapidità. UVAGGIO: Chardonnay 100%RESA/HA: 65 hlVINIFICAZIONE: Le uve sono sottoposte a una pressatura soffice e successiva fermentazione alcolica in vasche in acciaio inox a temperatura controllata; affinamento in vasca per circa 8 mesi e successivo imbottigliamento.ABBINAMENTO: Primi piatti, carni bianche e pesce.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12° C
Dettagli del prodotto
Bosio
14101

Scheda tecnica

VitignoChardonnay
Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
RegioneLombardia
Annata2018
DisciplinareD.O.C.
DenominazioneCurtefranca

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