Alessandro Langhe Chardonnay DOC 2020 Gianfranco Bovio

Vigneto: Vigneti vari Comune: Diano d’Alba Esposizione: Est Vitigno: 100% Chardonnay Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione alcolica viene avviata con lieviti selezionati a T° controllata, per poi passare in barriques dove viene ultimata. Il vino rimane all’interno per alcuni mesi, per poi essere imbottigliato a fine primavera successiva. Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si presenta fresco e fruttato con richiami di frutti esotici. Al palato gode di buona acidità e freschezza. Temperatura di servizio: 8 -10 gradi.