VISIBILIO Pinot Grigio delle Venezie DOC 2021 - Venit

8,42 € 9,91 €
Tasse incluse

Allevato in terre argillose a cordone speronato e vendemmiato a mano. Le continue appassionate cure e la pressatura delle uve intere garantiscono importante complessità, freschezza e persistenza.

Descrizione

Nome: Visibilio Filosofia: Biologico Denominazione: Pinot Grigio Doc delle Venezie Uve: 100% Pinot Grigio Tipologia: Bianco fermo Gradazione alcolica: 13.0% Acidità: 5.35 g/l Residuo zuccherino: 2.6 g/l Sistema di allevamento: Cordone speronato Vendemmia: Manuale Vinificazione: Pressatura soffice con resa di mosto fiore al 66%, fermentazione in acciaio inox a 16°C con lieviti selezionati. Affinamento: 7 mesi sui lieviti con frequenti batonnage. Temperatura di servizio: 14-16 °C. Descrizione etichetta: L’erba alta rispecchia la nostra filosofia in campo, cioè quella di ridurre al minimo ogni azione di intervento per permettere alla natura di autoregolarsi.

Dettagli del prodotto
Venit
14128

Scheda tecnica

VitignoPinot Grigio
Formato750 ml
Gradazione alcolica13.0%
RegioneFriuli Venezia Giulia
DenominazionePinot Grigio delle Venezie
DisciplinareD.O.C.
Annata2021

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