Malvasia Venezia Guilia IGT 2016 Kante

54,90 €
Tasse incluse
“salina, speziata, profumata”la mia Malvasia è l’unica varietà con la quale sono riuscito a cogliere il sapore del mare e dello iodio

Descrizione
Denominazione Venezia Giulia IGT – Azienda Agricola Kante. Uva e Vigneto Si ottiene da uve 100% Malvasia, raccolte a mano. Vigna Si trova ad un’altitudine media di 250mt s.l.m. nel Carso Triestino, su terra rossa e roccia calcarea caratterizzata da forti drenaggi. Con una densità di impianto di 5.500 piante per ettaro, una resa di 1 kg per pianta e un sistema di allevamento a Guyot singolo, da 23 anni simbolo della ricerca autoctona della cantina. In Cantina La vinificazione in bianco prevede 12 mesi di affinamento in vecchie barriques di rovere francese e 24 mesi di stabilizzazione in acciaio. In bottiglia senza filtrazioni il vino aspetta in cantina per almeno 60 mesi. Grado alcolico finale 12,5% Degustazione Giallo dorato intenso e cristallino. Esplosivo il bouquet, ampio e profondo. Frutta gialla matura, mela renetta, miele di eucalipto, note evolute di frutta secca e resina. In bocca balsamico e rigenerante con la sua persistenza marina, l’acidità nonostante l’età resta altissima. Longevo. Formati 0,75 L
Dettagli del prodotto
Kante
14278

Scheda tecnica

VitignoMalvasia
Formato750 ml
Gradazione alcolica12.5%
RegioneFriuli Venezia Giulia
DenominazioneVenezia Giulia
DisciplinareI.G.T.
Annata2016

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