Collezione di Famiglia Riesling Renano IGT 2018 Cantina Roeno
32,45 €
Tasse incluse
Prima Annata prodotta: annata 2010 Numero medio di bottiglie prodotte: 3500 bottiglie c. E' nato perché: la famiglia Fugatti è da sempre innamorata di questo vitigno unico e sensorialmente irripetibile. Nel corso di tante vendemmie climaticamente differenti, sono state isolate piccole partite di uva provenienti dalle parcelle più vocate, con l’obiettivo di conoscerne meglio le potenzialità espressive e capirne l’evoluzione dopo un affinamento prolungato. I risultati di questa lunga sperimentazione hanno portato alla nascita, con il millesimo 2010, di un Riesling diverso, concepito per elevare alla massima eccellenza il valore e l’unicità di questo vitigno straordinario.
VITIGNI 100% Riesling Renano VINIFICAZIONE Frutto della selezione delle migliori uve, dopo una pressatura soffice segue una breve macerazione a freddo e una lenta fermentazione alcolica in acciaio per circa 25 giorni Successivamente avviene un affinamento in botti di rovere per 18 mesi e un passaggio in bottiglia per almeno 3 anni CARATTERISTICHE Colore giallo paglierino con riflessi dorati Perfetta la riconoscibilità varietale del Riesling, nelle note di pesca e di idrocarburi L’equilibrio tra acidità e mineralità, abbinato alla morbidezza del residuo zuccherino, rende questo vino unico per complessità ed eleganza
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Scheda tecnica
Vitigno | Riesling |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Veneto |
Denominazione | Riesling Renano delle Venezie |
Annata | 2018 |
Disciplinare | I.G.T. |