Collezione di Famiglia Riesling Renano IGT 2018 Cantina Roeno

32,45 €
Tasse incluse

Prima Annata prodotta: annata 2010 Numero medio di bottiglie prodotte: 3500 bottiglie c. E' nato perché: la famiglia Fugatti è da sempre innamorata di questo vitigno unico e sensorialmente irripetibile. Nel corso di tante vendemmie climaticamente differenti, sono state isolate piccole partite di uva provenienti dalle parcelle più vocate, con l’obiettivo di conoscerne meglio le potenzialità espressive e capirne l’evoluzione dopo un affinamento prolungato. I risultati di questa lunga sperimentazione hanno portato alla nascita, con il millesimo 2010, di un Riesling diverso, concepito per elevare alla massima eccellenza il valore e l’unicità di questo vitigno straordinario.

Descrizione

VITIGNI 100% Riesling Renano VINIFICAZIONE Frutto della selezione delle migliori uve, dopo una pressatura soffice segue una breve macerazione a freddo e una lenta fermentazione alcolica in acciaio per circa 25 giorni Successivamente avviene un affinamento in botti di rovere per 18 mesi e un passaggio in bottiglia per almeno 3 anni CARATTERISTICHE Colore giallo paglierino con riflessi dorati Perfetta la riconoscibilità varietale del Riesling, nelle note di pesca e di idrocarburi L’equilibrio tra acidità e mineralità, abbinato alla morbidezza del residuo zuccherino, rende questo vino unico per complessità ed eleganza

Dettagli del prodotto
14388

Scheda tecnica

VitignoRiesling
Formato750 ml
Gradazione alcolica12.0%
RegioneVeneto
DenominazioneRiesling Renano delle Venezie
Annata2018
DisciplinareI.G.T.

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