Mani del Sud Salice Salentino Bianco DOP 2021 - Apollonio

15,98 €
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Taglio tra due vitigni di importanza mondiale. Lo Chardonnay, coltivato con ogni condizione climatica e in ogni territorio, su terreni argilloso-calcarei e con clima temperato, caldo e ventilato, assicura grandi risultati grazie alla sua ottima adattabilità. Il Sauvignon Bianco, il cui nome deriverebbe da “pianta selvatica”, predilige terreni asciutti e ricchi di sostanze. Mostra una buona tolleranza al vento adattandosi molto bene al clima salentino.

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Descrizione
Denominazione: Salice Salentino D.O.P. BiancoColore: Giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verde-dorati.Profumo: Profumi eleganti, leggeri sentori erbacei e di frutta fresca.Sapore: Secco, morbido, di medio corpo. Ha un gusto rotondo, una piacevole acidità, un finale fruttato e mandorlato, una buona persistenza.Abbinamento: Vino di struttura, va abbinato a carni bianche, salumi, piatti a base di pesce e formaggi freschi.Formato: 750 ml
Dettagli del prodotto
Apollonio
14835

Scheda tecnica

VitignoChardonnay
Sauvignon
Gradazione alcolica13.0%
Formato750 ml
RegionePuglia
DenominazioneSalice Salentino
Annata2021
DisciplinareD.O.P.

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