Duca Minimo Trebbiano d'Abruzzo Doc 2020 - Cascina del Colle

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Il Trebbiano d’Abruzzo DOC ‘Duca Minimo’ della cantina La Cascina del Colle è un vino bianco Biologico dal colore giallo paglierino scarico. Al naso è delicato con sentori di fiori bianchi, agrumi e melone invernale. In bocca è fresco, sapido con buona mineralità finale. Come per la versione in rosso Montepulciano, anche per questa etichetta l’origine del nome rievoca come il poeta abruzzese D’Annunzio amava definirsi, ovvero il ‘Duca Minimo’.

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Descrizione

Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. Vitigno: 100% Trebbiano Produttore: La Cascina del Colle Contenuto: 75,0 cl Regione: Abruzzo Nazione: Italia Zona produttiva: Villamagna (CH) Altitudine: 285 metri s.l.m. Terreno: argillo-sabbioso Esposizione: nord, nord-est Metodo allevamento: tendone (pergola abruzzese) Fermentazione: termo-controllata in acciaio Affinamento: acciaio 3 mesi Grado alcolico: 12% vol. Temperatura servizio: 10-12°C Abbinamento: Sushi e Sashimi, zuppe di pesce, ravioli di zucca, cozze e crostacei, spaghetti alle vongole, antipasti di pesce, pesce alla griglia e cotti al vapore Filosofia produttiva: vitigni autoctoni, Biologico

Dettagli del prodotto
14877

Scheda tecnica

VitignoTrebbiano
Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
RegioneAbruzzo
DenominazioneTrebbiano d'Abruzzo
Annata2020
DisciplinareD.O.C.

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