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Duca Minimo Trebbiano d'Abruzzo Doc 2021 Cascina del Colle
7,81 €
Tasse incluse
Il Trebbiano d’Abruzzo DOC ‘Duca Minimo’ della cantina La Cascina del Colle è un vino bianco Biologico dal colore giallo paglierino scarico. Al naso è delicato con sentori di fiori bianchi, agrumi e melone invernale. In bocca è fresco, sapido con buona mineralità finale. Come per la versione in rosso Montepulciano, anche per questa etichetta l’origine del nome rievoca come il poeta abruzzese D’Annunzio amava definirsi, ovvero il ‘Duca Minimo’.
Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. Vitigno: 100% Trebbiano Produttore: La Cascina del Colle Contenuto: 75,0 cl Regione: Abruzzo Nazione: Italia Zona produttiva: Villamagna (CH) Altitudine: 285 metri s.l.m. Terreno: argillo-sabbioso Esposizione: nord, nord-est Metodo allevamento: tendone (pergola abruzzese) Fermentazione: termo-controllata in acciaio Affinamento: acciaio 3 mesi Grado alcolico: 12% vol. Temperatura servizio: 10-12°C Abbinamento: Sushi e Sashimi, zuppe di pesce, ravioli di zucca, cozze e crostacei, spaghetti alle vongole, antipasti di pesce, pesce alla griglia e cotti al vapore Filosofia produttiva: vitigni autoctoni, Biologico
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Scheda tecnica
| Vitigno | Trebbiano |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Trebbiano d'Abruzzo |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.C. |