Vico Storto Greco di Tufo DOCG 2022 - Nativ

15,90 €

Tasse incluse

Antico vitigno introdotto dai greci lungo le coste tirreniche, il cui nome deriva dalla caratteristica forma dei grappoli, i cui acini sono raggruppati a coppia, da cui deriva il nome Aminea Gemina. Il terreno ricco di minerali, tipico della zona di coltivazione del greco, risulta particolarmente adatto a questo vitigno e ciò conferisce al vino la sua caratteristica sapidità.

Quantità	Sconto unità	Salva
6	3%	2,86 €
12	5%	9,54 €

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Nome	Vico Storto – Greco di Tufo DOCG
Denominazione	Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Regione	Campania
Uvaggio	Greco di Tufo
Sistema di allevamento	Controspalliera allevata a guyot
Composizione del terreno	che a loro volta, hanno contribuito a rendere questi suoli, ricchi di carbonato di calcio e sali minerali che attribuiscono al vino mineralità e sapidità, La struttura dei terreni deriva dal disfacimento, nei millenni, di arenarie,
Epoca di vendemmia	Ottobre
Vinificazione	Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione condotta con ceppi di lieviti selezionati
Affinamento	Acciaio
Gradazione alcolica	13 % vol
Abbinamenti	Il vino si abbina a zuppe e grigliate di pesce, formaggi erborinati e semi stagionati carni bianche
Temperatura di servizio	10° C
Caratteristiche Organolettiche	Vino dal colore giallo brillante, sapore fresco, morbido e persistente, con sentori di frutta tropicale e cedro