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Riesling Igt Biologico 2022 - Jasci & Marchesani
11,71 €
Tasse incluse
Il Riesling è un vitigno tipico di nord Italia, Germania e Alsazia; Jasci & Marchesani ha deciso di scommettere su questo vitigno e ha vinto la scommessa in pieno. Un prodotto unico, le cui uve vengono raccolte rigorosamente a mano, lavorate tramite vinificazione in bianco e infine affinate per 6 mesi in botte di acciaio e bottiglia.
Zona di produzione: Comuni di: Monteodorisio / Casalbordino
Esposizione: Sud-Est
Altitudine: 30 m s.l.m.
Tipologia: IGT
Vitigno: Riesling
Gradazione: 13% vol.
Produzione media per ettaro: circa 100 Q.li
Affinamento: 6 mesi in botte inox e bottiglia
Sistema di allevamento: Filare a cordone speronato
Vendemmia: Manuale
Vinificazione: Vinificazione in bianco a temperatura controllata 16°C
Colore: Giallo paglierino tenue
Profumo: Tipico, fruttato
Sapore: Secco e morbido
Accostamenti gastronomici: Antipasti di mare, primi piatti, pesce, formaggi a pasta cruda
Temperatura di degustazione: 8 °C
Longevità della bottiglia: 4 anni dalla commercializzazione
Allergeni: Solfiti
15258
Scheda tecnica
| Vitigno | Riesling |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Abruzzo |
| Annata | 2022 |
| Disciplinare | I.G.T. |