Sauvignon Alto Adige DOC 2021 - Kossler

auvignon Vitigno: Alto Adige Sauvignon DOC Origine: Italia Questa nobile varietà esprime un carattere particolare grazie al microclima dei nostri vigneti. Così nasce un Sauvignon espressivo e sapido, caratterizzato da note di fiori di sambuco e vari frutti esotici. Forma di allevamento: Guyot Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in INOX, affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, senza fermentazione malolattica Abbinamenti consigliati: asparagi, verdure grigliate, pesce, formaggio Temperatura di servizio: 8° - 10°C Gradazione alcolica: 12,5% Informazioni per chi soffre di allergie: contiene solfiti