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Il Vascello Falanghina Igp 2021 - Alberto Longo
17,20 €
Tasse incluse
Falanghina vino bianco Italiano, qui siamo in Puglia. L’efficientamento nel produrre e l’eleganza nell’accogliere fanno di Alberto L. un obiettivo, ovvero produrre vini di qualità. La cantina è immersa tra le vigne con vitigni di Falanghina e Bombino Bianco della fattoria Cavalli.
Vitigni Falanghina 100%Zona di produzione Daunia SettentrionaleEtà del vigneto Impianto del 2002Terreno Calcareo argilloso di medio impastoResa per ettaro 50–60 q.li da 5.600 piante x ettaroVinificazione Fermentazione spontanea ad opera dei lieviti naturali in tonneaux a temperatura controllata. Affinamento sui lieviti totali per 6 mesi in tonneaux di rovere francese con battonnage costante.Bottiglie prodotte 1.700Alcool 13%Abbinamento Piatti della cucina mediterranea particolarmente sapidi e con note di affumicato.
15406
Scheda tecnica
| Vitigno | Falanghina |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 13.0% |
| Regione | Puglia |
| Denominazione | Puglia |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.P. |