Uve: 50% Chardonnay e 50% Viognier Denominazione: IGT Terre Siciliane Vinificazione: In acciaio Affinamento: In acciaio Durata dell’affinamento preimbottigliamento: 9 mesi Affinamento in bottiglia: 2 mesi Altimetria vigneti: mt. 20 Tipo terreno: Medio impasto tendente al sabbioso Sistema allevamento: Cordone Speronato Densità dell’impianto: 5900 Resa per ettaro in uva: 70 Ql Epoca vendemmia: Prima metà di agosto Materiale vasche fermentazione: Acciaio a temperatura controllata Fermentazione malolattica: Svolta
15600
Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay Viognier |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 13.0% |
Regione | Sicilia |
Denominazione | Terre Siciliane |
Annata | 2021 |
Disciplinare | I.G.T. |