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Sogno di rivolta Beneventano Bianco I.G.P. 2019 - Fattoria Rivolta
22,33 €
20,09 €
Tasse incluse
Il “Sogno di Rivolta” è caratterizzato da delicati aromi fruttati e floreali, molto armonici, e da un sorso appagante. Le uve fermentano sia in acciaio che in barrique, per poi maturare per 5 mesi in barrique e venire imbottigliate. Un vino che non può mancare sulla tavola di ogni vero appassionato.
Quantità bottiglie: 7.000
Vitigno: 50% falanghina, 25% fiano, 25% greco
Quintali uve per ettaro: 60
Vendemmia: manuale
Periodo vendemmia: ottobre
Fermentazione: barriques, fermentini di acciaio inox
Invecchiamento: 5 mesi in barriques
Acidità totale in bottiglia: 5,85 g./l.
Estratto secco totale: 22,80 g./l.
Gradazione alcolica: 13.5% vol.
Abbinamenti: pesce, formaggi, carni bianche
Temperatura di servizio: 12° – 14°
Formati: 75cl
15717
Scheda tecnica
| Vitigno | Falanghina Fiano Greco |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Campania |
| Denominazione | Aglianico del Taburno |
| Annata | 2019 |
| Disciplinare | I.G.P. |